白酒塑化劑限量值依然難產(chǎn)

　　昨天（3月5日），有消息稱(chēng)酒鬼酒塑化劑再次嚴重超標。自2012年11月酒鬼酒塑化劑事件以來(lái)，白酒塑化劑限量值到底是多少引人關(guān)注。記者昨天采訪(fǎng)相關(guān)政府部門(mén)卻均無(wú)果。值得關(guān)注的是，此前官方信息透露國家衛計委確已通報了風(fēng)險評估值。

　　>>事件

　　紅花郎酒也被指塑化劑超標

　　據了解，有媒體于今年2月送檢了10年紅花郎酒、習酒1998、酒鬼酒和東方喜炮金盛世酒進(jìn)行塑化劑檢測。結果顯示，酒鬼酒馥郁香型白酒中DBP(塑化劑的一種)含量為1.58mg/kg；10年紅花郎酒中DBP含量為1.03mg/kg。

　　報道比照原國家衛生部發(fā)布的551號文件《關(guān)于通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》規定，即DBP的最大殘留量為0.3mg/kg，以此推斷酒鬼酒超標427%，10年紅花郎酒超標243%。

　　>>回應

　　送檢產(chǎn)品及依據都不確定

　　對于媒體的報道，酒鬼酒方面表示，我國白酒行業(yè)關(guān)于塑化劑的標準直到現在也沒(méi)有確定。另外媒體送檢的產(chǎn)品是否是酒鬼酒的、產(chǎn)品是2012年塑化劑風(fēng)波之前的還是之后的，媒體援引原衛生部551號文件是否有客觀(guān)依據，“這些問(wèn)題都無(wú)法確定的情況下，酒鬼酒目前也無(wú)法多說(shuō)什么”。

　　郎酒董事長(cháng)蔣先玉接受記者采訪(fǎng)時(shí)只是表示“沒(méi)有的事情”。

　　>>專(zhuān)家

　　塑化劑標準目前尚無(wú)定論

　　“白酒企業(yè)不會(huì )主動(dòng)添加塑化劑，主要是使用了塑料管道的原因”，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì )秘書(shū)長(cháng)馬勇昨天表示，此次媒體送檢產(chǎn)品的信息不是特別透明，2012年塑化劑風(fēng)波后，全行業(yè)都進(jìn)行了整頓，因此此次媒體送檢的產(chǎn)品是什么時(shí)間生產(chǎn)的很重要。

　　“白酒中塑化劑含量達到多少就是不安全了，不僅是中國，就是世界各國目前也沒(méi)有定論”，馬勇表示。

　　>>追問(wèn)

　　塑化劑標準為何遮遮掩掩

　　早在去年4月業(yè)內傳出我國將出臺白酒塑化劑標準，塑化劑限量比551號文的指標放寬，引發(fā)外界質(zhì)疑。不過(guò)隨后不了了之。

　　但是，去年年底，國家食藥監局發(fā)布通知，“要求按照國家衛生計生委通報的風(fēng)險評估結果，加強對白酒產(chǎn)品中塑化劑的抽樣檢驗，發(fā)現白酒中塑化劑高于風(fēng)險評估值的，立即責令企業(yè)停產(chǎn)整頓”。這似乎意味著(zhù)塑化劑限量值有了一個(gè)標準。

　　“這個(gè)風(fēng)險評估值是有一個(gè)具體數字，但肯定不是551號文件的數值”，一位業(yè)內人士如此表示。

　　記者昨天聯(lián)系國家食藥監局，該局表示該數值是國家衛計委發(fā)布的，應當問(wèn)詢(xún)衛計委方面。然而，衛計委方面工作人員則表示，沒(méi)有數值公開(kāi)。

　　食藥監局的通知明確顯示有風(fēng)險評估值，為什么各方面卻遮遮掩掩？業(yè)內人士猜測，估計這個(gè)數值大大高于551號文件的限量值。