“這些枯死的甘蔗出現了‘酸化’問(wèn)題，里面的糖分變少了�！蹦蠈幪菢I(yè)股份有限公司東江糖廠(chǎng)副廠(chǎng)長(cháng)韋漢輝用菜刀隨機劈開(kāi)一根甘蔗，里面呈現紅褐色，并散發(fā)出一股發(fā)酵后的酸味。記者在武鳴縣府城鎮進(jìn)元村采訪(fǎng)時(shí)看到，地里大片仍未砍收的甘蔗葉子變得干枯。
　　韋漢輝告訴記者，幾次霜凍災害造成糖廠(chǎng)20萬(wàn)畝原料蔗基地中9萬(wàn)畝受災，其中6.5萬(wàn)畝受災嚴重的甘蔗出現枯死現象。韋漢輝說(shuō)，枯死的甘蔗糖分會(huì )下降1%左右，按照這一數據計算，每生產(chǎn)1噸食糖就會(huì )增加約0.7噸的原料蔗，相當于每生產(chǎn)1噸糖生產(chǎn)成本增加約300元。
　　這個(gè)榨季就將結束，在蔗糖產(chǎn)量占我國總產(chǎn)量六成的廣西，2月中旬、1月中旬和下旬，以及去年12月中下旬，多個(gè)甘蔗種植基地出現明顯霜凍災害，甘蔗出現不同程度枯死現象，蔗糖生產(chǎn)成本上升，使得本來(lái)就遭遇“內憂(yōu)外患”的蔗糖業(yè)“雪上加霜”。
　　進(jìn)元村甘蔗種植戶(hù)李慶周說(shuō)，一旦溫度低于4℃，低洼地帶的甘蔗就容易出現凍死凍傷現象�！氨菊ゼ舅獌鎏鞖獗韧�年要多，所以甘蔗被凍死的量比較大�！币恍┱徂r說(shuō)，一般甘蔗可自行留種三年，有的甘蔗全部被凍死的農戶(hù)，需要重新購買(mǎi)甘蔗種無(wú)形中增加了種植成本。
　　據了解，2013/2014榨季，武鳴縣甘蔗種植面積達到35.59萬(wàn)畝，預計總產(chǎn)原料蔗194.26萬(wàn)噸。據武鳴縣蔗糖榨季生產(chǎn)指揮部辦公室介紹，本榨季全縣已遭受一次臺風(fēng)襲擊和四次霜凍災害，據不完全統計，全縣甘蔗霜凍受災面積15.56萬(wàn)畝。
　　崇左市是廣西甘蔗生產(chǎn)重鎮。擁有42萬(wàn)畝種植基地的廣西崇左市東亞糖業(yè)有限公司年產(chǎn)甘蔗200多萬(wàn)噸。農務(wù)總經(jīng)理程衛軍說(shuō)，當地受霜凍影響的甘蔗產(chǎn)糖率將下降0.6%左右，僅此一項，崇左東亞糖廠(chǎng)本榨季就將減產(chǎn)6000噸左右，按目前的糖價(jià)將帶來(lái)3400萬(wàn)元的損失。
　　業(yè)內人士介紹，桂北、桂西和桂中地區受災明顯。但由于今年甘蔗產(chǎn)量出現增產(chǎn)，因此災害并不會(huì )對廣西的蔗糖總產(chǎn)量產(chǎn)生大的影響。
　　霜凍災害發(fā)生后，不少糖企優(yōu)先安排受凍嚴重的農戶(hù)砍收甘蔗進(jìn)廠(chǎng)。1月6日至2月6日期間，武鳴縣每天安排6000噸受凍甘蔗進(jìn)廠(chǎng)壓榨，2月6日至今，每天優(yōu)先安排9000噸受凍甘蔗進(jìn)廠(chǎng)�！�
　　韋漢輝介紹稱(chēng)，盡管被凍死甘蔗的出糖率出現下降，但企業(yè)并未扣除蔗農的損耗，“現在農戶(hù)的種植收益已經(jīng)很低，如果再扣除損耗，將會(huì )打擊他們的種植積極性，長(cháng)遠看也不利于企業(yè)的發(fā)展�！�
　　盡管如此，由于原料蔗的收購價(jià)已從最高時(shí)的500元/噸降低到440元/噸，農民收益減少已影響到農戶(hù)的種植熱情�！皳�我們初步摸底，今年有30%的種植大戶(hù)、20%左右的蔗農有放棄種蔗或減少種植面積的打算�！表f漢輝說(shuō)。進(jìn)元村種植大戶(hù)寧生承包土地種甘蔗已有10多年，他說(shuō)，這幾年來(lái)土地租金漲到每畝每年600元左右，用工成本每人每天約80元，此外肥料、地膜等成本也逐年攀升，唯獨甘蔗收購價(jià)不升反降，“不少農戶(hù)改種甘蔗為果樹(shù)，我也想減少種植面積�！�