國家食品藥品監督管理總局部署開(kāi)展的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿(mǎn)換證5月31日的大限已近，晨冠乳業(yè)繼年初入選“奶粉國家隊”后，經(jīng)過(guò)嚴苛考核，率先獲得了新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。
　　“新細則”審查大浪淘沙。2013年底出臺的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則》(下稱(chēng)“細則”)，被稱(chēng)為“史上最嚴”生產(chǎn)許可審查細則，進(jìn)一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的準入門(mén)檻。根據規劃，未來(lái)兩到三年內，將有部分乳企遭到淘汰，預計128家企業(yè)中，有近1/3將退出。這背后，是近年來(lái)我國食品安全事件頻發(fā)，市場(chǎng)消費信心屢受打擊，消費者對于國產(chǎn)乳制品的信任度已經(jīng)降至歷史低點(diǎn)，嬰幼兒奶粉產(chǎn)品尤甚。
　　今年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證審核發(fā)證的資格從省市質(zhì)監局劃到省市食藥監局�！都殑t》顯示，在包括原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝、過(guò)程控制等9個(gè)方面，均有重新規定，門(mén)檻提高。除了要求在同一個(gè)廠(chǎng)區進(jìn)行干濕法復合工藝生產(chǎn)這個(gè)門(mén)檻外，《細則》中淘汰企業(yè)的主要有兩項指標：一是廠(chǎng)房及生產(chǎn)線(xiàn)設備需達GMP標準，這意味著(zhù)需要大量的資金改造；另一個(gè)是乳企要有自建自控的奶源，這被官方明確為企業(yè)存活的標準。審核過(guò)程涉及方方面面，各項標準的統一指向就是“安全”。
　　此外，上海還從去年開(kāi)始健全落實(shí)食品追溯體系。這其中，《細則》要求奶粉生產(chǎn)企業(yè)不僅要在網(wǎng)站上將能夠查詢(xún)的標簽、外包裝、出廠(chǎng)檢驗報告等信息公布于眾，還要確保對產(chǎn)品從原料采購，到最終產(chǎn)品的銷(xiāo)售環(huán)節都可有效追溯和召回。
　　上海晨冠乳業(yè)早在2010年已按照藥品制造行業(yè)GMP規范建設了全封閉生產(chǎn)車(chē)間和現代化檢測中心，配備國際水準的產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)和精密檢測儀器，目前已全面運行奶粉全程可追溯系統，向消費者透明、公開(kāi)見(jiàn)證生產(chǎn)全過(guò)程，對包括生產(chǎn)、檢測、倉儲及廠(chǎng)區實(shí)時(shí)監控。
　　晨冠乳業(yè)董事長(cháng)涂醉桃說(shuō)，衡量嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量，主要是從三個(gè)方面考慮：產(chǎn)品標準、原料質(zhì)量、生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系。晨冠的嬰幼兒配方奶粉擁有五大專(zhuān)業(yè)傳承，在全球范圍內甄選優(yōu)質(zhì)原料，并按照藥品制造行業(yè)GMP規范建設全封閉生產(chǎn)車(chē)間和現代化檢測中心，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝完全達到了國際先進(jìn)水平。
　　就在今年初，晨冠明星產(chǎn)品聰爾壯嬰幼兒配方奶粉-呵護安寶素，入選“奶粉國家隊”成為官方推介品牌。這款產(chǎn)品以母乳為“黃金”標準，根據中國寶寶的生理特點(diǎn)和營(yíng)養需求，按照食品安全國家標準精心研制，滿(mǎn)足寶寶營(yíng)養需求，是更適合中國寶寶的嬰幼兒配方奶粉。
　　隨著(zhù)“單獨二孩”政策的實(shí)施、落地將直接提升母嬰產(chǎn)業(yè)鏈的消費需求，未來(lái)嬰幼兒配方乳粉蘊含巨大市場(chǎng)，這對于嬰幼兒配方乳粉廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)是一個(gè)難得機會(huì )。據AC尼爾森數據，2012年中國奶粉市場(chǎng)銷(xiāo)售額約385億元。分析認為，按照新生兒較2012年年增長(cháng)9%-19%的速度，若同時(shí)考慮奶粉喂養比例上升的因素，自2015年起的5年之內，我國奶粉行業(yè)市場(chǎng)容量每年將增加約10%-20%，每年國內嬰幼兒奶粉市場(chǎng)擴容量約為38.5億元-77億元。
　　面對如此巨大的市場(chǎng)必然導致激烈的競爭，想要在競爭中取勝就一定要在保證質(zhì)量安全的基礎上通過(guò)創(chuàng )新更好地滿(mǎn)足消費者的需求。涂醉桃說(shuō)，晨冠從2002年誕生之日起，便定位于“嬰幼兒腸道健康專(zhuān)家”，通過(guò)建立“晨冠國際營(yíng)養研究中心”，專(zhuān)注產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng )新，相繼推出了以金裝復合益生元益生菌嬰幼兒配方奶粉、金裝安寶素嬰幼兒配方奶粉、呵護安寶素嬰幼兒配方奶粉等具代表性的三代產(chǎn)品。這些產(chǎn)品根據中國寶寶的身體特質(zhì)量身定制，特別是有助于調節寶寶的腸道菌群平衡，幫助營(yíng)養物質(zhì)消化和吸收，有助于寶寶的健康成長(cháng)。