北京市食品藥品監督管理局(以下簡(jiǎn)稱(chēng)：北京市食藥監局)昨日通報12種不合格食品全市停售，其中發(fā)現“健之脯”牌健之脯圣女果二氧化硫超標。此外還發(fā)現：燒餅系列-油條、香辣味海蜇絲(即食)、海蟄頭、海蟄頭等鋁超標，吉川海藻絲亮藍超標，香辣魚(yú)排(調味面制食品)糖精鈉超標， 素牛板筋(調味面制食品)甜蜜素超標。

　　據了解，二氧化硫對食品有漂白和防腐作用，使用二氧化硫能夠達到使產(chǎn)品外觀(guān)光亮、潔白的效果，是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，必須嚴格按照國家有關(guān)范圍和標準使用。

　　但是，過(guò)量使用二氧化硫會(huì )對人體造成巨大的危害，有實(shí)驗表明，二氧化硫的日容許攝入量(ADI)為0～0.7mg/千克體重，即一個(gè)60kg體重的成人，每天二氧化硫的攝入量不超過(guò)42mg。如果在食品加工過(guò)程中超量使用二氧化硫類(lèi)添加劑，就有可能造成二氧化硫的殘留量超過(guò)國家標準，從而對人體健康造成一定的不良影響。

　　此次被責令停售的“健之脯”牌健之脯圣女果中，其亞硫酸鹽(以SO2計)含量為0.668g，超過(guò)允許值(≤0.1g)的一倍以上。

　　對此，北京市食藥監局提醒消費者：凡已購買(mǎi)上述不合格批次食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。

    附全市下架食品名單

    附不合格企業(yè)和產(chǎn)品匯總表