“茶海之心”通世界
2014-07-16    作者:    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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湄潭萬(wàn)畝茶海

    2011年4月29日,英國倫敦正在舉行威廉王子和凱特王妃的世紀婚禮。很多人送去了祝福,其中,來(lái)自中國貴州的一套茶具和一罐名為“點(diǎn)犀紅”的茶葉得到了新人的喜愛(ài)。
  “點(diǎn)犀紅”取自“心有靈犀一點(diǎn)通”之意,有祝福新人美滿(mǎn)和諧、心心相印的吉祥寓意。送出的茶葉,由遵義市茶產(chǎn)業(yè)龍頭,湄潭的蘭馨公司所出。在茅臺酒之后,茶葉將成為遵義市在世界上打出的另一張名片。

  “茶海之心”的茶旅一體化

  叢山深處的貴州鳳岡縣永安鎮有一片“!,這就是遠近聞名的“西部茶!。田壩村便散落在這片“茶!敝,因為有萬(wàn)畝茶園風(fēng)光,被人們稱(chēng)作“茶海之心”。
  久旱初雨的黔北大地云霧繚繞,空氣清新;田野上,茶林相間,黔北民居星羅棋布;綠色浸染的土地上,三五成群的人們正采摘著(zhù)姍姍來(lái)遲的茶芽!
  田壩村土壤富含鋅硒。鳳岡茶葉通過(guò)歐盟414項農藥殘留、重金屬含量等食品安全指標的檢測,先后出口到德國等歐洲多個(gè)國家!
  2008年以來(lái),鳳岡縣充分將這一特色農業(yè)資源與旅游相結合,創(chuàng )新和探索“茶旅一體化”發(fā)展模式!
  “當地村民有的當上了茶莊莊主,有的搞起了茶葉加工,有的跑銷(xiāo)售!兵P岡縣旅游管理服務(wù)中心主任陳云龍說(shuō)!
  在村民陳江的茶莊,各地茶商讓他應接不暇!敖衲晔軞夂蛴绊,茶青要比正常年份晚一個(gè)月,他們都等不及了,今天來(lái)的20多個(gè)有一半是省外的,有的來(lái)訂茶葉,有的直接把才生產(chǎn)出來(lái)的新茶拉走,有的則是來(lái)談旅游接待事宜!泵β甸g隙,陳江對記者說(shuō)!
  2008年之前,陳江只是一個(gè)普通茶農,一年賣(mài)茶青收入最多五六萬(wàn)元。在政府引導和扶持下,他建起了當地第一家茶莊,拉開(kāi)了鳳岡“茶旅一體化”的序幕!
  幾年來(lái),隨著(zhù)茶葉加工能力的增強,陳江的茶葉銷(xiāo)售范圍也日漸擴大,在河南、山東、深圳、重慶、湖南等地設有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),省外銷(xiāo)售人員100多個(gè)!
  隨著(zhù)茶莊服務(wù)功能的不斷完善,陳江的茶莊以茶文化為主題的旅游業(yè)開(kāi)展得如火如荼!肮澕偃掌陂g,房間爆滿(mǎn),游客吃飯都要排隊,去年旅游這一塊進(jìn)賬近百萬(wàn)元,加上茶葉生產(chǎn)和加工、銷(xiāo)售,總收入近3000萬(wàn)元!标惤f(shuō),“目前正進(jìn)行三期建設,擴建一棟旅店。未來(lái)5年,我還準備擴建廠(chǎng)房生產(chǎn)出口茶!薄
  如今,田壩村已有28個(gè)茶莊。休閑節假日,人們在享受茶園美景的同時(shí),還可以吃到特色茶葉菜,品茶,看茶藝表演,體驗采茶、制茶的樂(lè )趣。山上還有自駕游營(yíng)地,游客可帶帳篷來(lái)露營(yíng)!
  “茶旅一體化”促進(jìn)了田壩村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,加快了民眾致富步伐,實(shí)現了生態(tài)、經(jīng)濟、社會(huì )效益三羸。去年末,田壩村茶園面積4萬(wàn)畝,其中有機茶園上萬(wàn)畝,森林覆蓋率達到85%以上,人均收入達到8000多元。以田壩村為核心的“茶海之心”景區有69平方公里,茶葉生產(chǎn)、銷(xiāo)售、旅游接待等吸納勞動(dòng)力近2萬(wàn)人。
  陳云龍說(shuō),景區去年接待游客30萬(wàn)人次。鳳岡將在全縣推廣以茶代旅、以旅促茶的現代農業(yè)發(fā)展模式,讓茶葉成為群眾的“綠色銀行”,讓綠色成為吸引世界的一張名片。

  小縣城辦起國際茶博會(huì )

  每年的5月28日至29日,湄潭縣都會(huì )承辦國際茶文化研討會(huì )暨中國國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )。作為世界茶人的盛會(huì )之一,研討會(huì )在杭州、昆明、廣州、重慶、西安以及韓國首爾、馬來(lái)西亞吉隆坡等地舉辦過(guò)。在中國西部一座小縣城舉辦這一茶界盛會(huì ),這還是第一次!
  23歲的李鑫是湄潭縣永興鎮的一名農民,聽(tīng)說(shuō)要舉辦茶博會(huì ),他和家人一起來(lái)到活動(dòng)的舉辦地——湄潭縣“中國茶城”一睹究竟!翱吹搅宋乃嚤硌,品嘗到幾百元一斤的上好春茶,真是不虛此行!彼f(shuō)!
  地處貴州北部山區的湄潭縣生態(tài)優(yōu)越、茶品上乘、茶文化歷史悠久,抗戰時(shí)期湄潭曾設立中央實(shí)驗茶場(chǎng),并與西遷湄潭教學(xué)的浙江大學(xué)共同籌辦湄潭省立實(shí)用職業(yè)學(xué)校。湄潭一度成為中國現代茶葉科研、種植推廣、人才培養的中心之一!
  走在湄潭,隨時(shí)隨處都能看見(jiàn)茶的建筑,感受到茶文化。坐落在湄江河畔火焰山頂的大茶壺被譽(yù)為“天下第一壺”,該茶壺高73.8米、最大直徑24米,與茶壺配對的茶杯也高達16.8米!斑@座茶壺實(shí)物造型既是湄潭縣的標志性景觀(guān),也是茶文化融入這座小山城的縮影!变靥犊h文聯(lián)主席岳龍說(shuō)。
  曾是中學(xué)教師的洪明珍老人,漫步欣賞茶博會(huì )期間展出的100多張湄潭茶園風(fēng)景照,這勾起了她許多美好的回憶!敖虝(shū)的時(shí)候,每到采茶季,我都要帶著(zhù)學(xué)生幫茶農義務(wù)采茶。退休之后,常和老伴登茶坡、賞美景?催@張照片里桃花盛開(kāi)的茶園,我還帶學(xué)生去過(guò)!

  遵義黔茶香飄全球

  目前,遵義全市茶園面積、茶葉產(chǎn)量、茶葉產(chǎn)值分別占貴州省的30%、42%和35%,均名列全省第一。
  截至2013年12月,遵義全市茶園面積達到152萬(wàn)畝,被中茶協(xié)授予中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區,F有茶園主要分布在湄潭、風(fēng)岡、正安等9個(gè)縣,涉茶從業(yè)人員約100萬(wàn)人。遵義市全市茶葉綜合產(chǎn)值達67.1億元,且這一數字正在不斷增加。
  茶葉已經(jīng)成為遵義經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)之一。2012年,僅湄潭翠芽的品牌價(jià)值就達到了12.27億元。茶葉加工企業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)區集聚步伐加開(kāi),湄潭、風(fēng)岡、正安等地加工企業(yè)集群效應顯現。全市一半以上茶葉加工企業(yè)擁有現代化生產(chǎn)車(chē)間,實(shí)現了全程自動(dòng)化、清潔化、標準化生產(chǎn)。
  據研究機構檢測,湄潭的蘭馨茶葉所出的“蘭馨雀舌”,在連續幾年的檢測中,品質(zhì)均一,并未出現常見(jiàn)的茶葉年份差異。這令業(yè)內專(zhuān)家都很詫異,品質(zhì)標準統一對靠天吃飯的茶葉來(lái)說(shuō)并不是一件容易的事情。
  在文化產(chǎn)業(yè)專(zhuān)項基金的扶持下,遵義的茶葉正代表著(zhù)黔茶走向全國和全球。在采用了集群化生產(chǎn)的模式之后,產(chǎn)業(yè)鏈得到延伸,逐步實(shí)現了從春茶向春夏秋三季并重的生產(chǎn)轉變,并且對茶產(chǎn)品進(jìn)行了深加工和細加工,進(jìn)一步提高了茶葉的綜合利用率。
  在此基礎上,黔茶聯(lián)盟還充分利用了現代互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò )平臺,采取與阿里巴巴、淘寶、京東等商家聯(lián)姻的方式,同時(shí),在全國發(fā)展了上千家網(wǎng)點(diǎn)、實(shí)體店、連鎖店和一體化經(jīng)營(yíng)店等,把黔茶和茅臺一起打響了知名度。

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