據中國之聲《新聞縱橫》報道，來(lái)關(guān)注一起觸目驚心的食品安全事件。這起事件的主角，就是大家耳熟能詳的麥當勞、肯德基等知名洋快餐的上游肉類(lèi)供應商——上海福喜食品有限公司。這家被曝光的公司，通過(guò)對“過(guò)期食品回鍋重做”、“更改保質(zhì)期標印”等手段，大量加工過(guò)期劣質(zhì)肉類(lèi)，再將生產(chǎn)出來(lái)的雞塊、牛排、漢堡肉等銷(xiāo)售給肯德基、麥當勞等洋快餐品牌。而且，為了掩蓋種種見(jiàn)不得光的生產(chǎn)行為，上海福喜還處心積慮地做了對內、對外兩本兒賬。目前，上海市食安辦、上海食藥監的有關(guān)檢查人員，已經(jīng)進(jìn)入了福喜公司辦公室和該公司生產(chǎn)車(chē)間現場(chǎng)對其進(jìn)行調查，部分次品添加的文字證據已被控制。

　　此外，上海食藥監部門(mén)還要求本地區所有肯德基、麥當勞問(wèn)題產(chǎn)品全部下架。昨晚，肯德基和麥當勞官連夜發(fā)表聲明，要求全國所有餐廳停用封存上海福喜提供的所有肉類(lèi)產(chǎn)品。另?yè)�媒體報道，上海福喜主要從事為國際知名快餐連鎖店提供肉類(lèi)、海鮮、米面制作及蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工業(yè)務(wù)，除了上述兩家快餐企業(yè)外，還有星巴克、棒約翰、吉野家、德克士、7-11等快餐企業(yè)使用上海福喜公司生產(chǎn)的加工食品。