7月20日，上海東方衛視報道，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類(lèi)供應商上海福喜食品有限公司存在大量采用過(guò)期變質(zhì)肉類(lèi)原料的行為。
麥當勞肯德基回應稱(chēng)正在調查
報道顯示，這家公司被曝通過(guò)過(guò)期食品回鍋重做、更改保質(zhì)期標印等手段加工過(guò)期劣質(zhì)肉類(lèi)，再將生產(chǎn)的麥樂(lè )雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。其工作人員甚至表示“過(guò)期也吃不死人”。
麥當勞在給新京報發(fā)來(lái)的聲明郵件中表示，對于《東方衛視》報道的麥當勞個(gè)別供應商存在的問(wèn)題，麥當勞第一時(shí)間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類(lèi)食品。同時(shí)，麥當勞已經(jīng)成立調查小組，對上海福喜及其關(guān)聯(lián)企業(yè)展開(kāi)全面調查，并將盡快公布結果。食品安全是麥當勞的重中之重，對于違法違規行為零容忍�？系禄捅貏倏偷哪腹景賱俨惋嫿o新京報發(fā)來(lái)聲明表示，非常重視媒體報道的內容，百勝正在全面了解情況。
食藥監部門(mén)要求問(wèn)題產(chǎn)品下架
根據東方衛視記者調查發(fā)現，2014年6月18日，18噸過(guò)期半個(gè)月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂(lè )雞”。記者還稱(chēng)，這些過(guò)期雞肉原料被優(yōu)先安排在中國使用。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過(guò)期近一個(gè)月的原料。此外，供應給百勝的冷凍腌制小牛排過(guò)期7個(gè)多月仍照樣使用，小牛排已經(jīng)發(fā)霉。福喜公司每天會(huì )有專(zhuān)人制作兩套報表，以掩蓋真實(shí)的生產(chǎn)日期。2014年6月11日及12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過(guò)期的半成品，這些材料原本都應該作為垃圾處理掉。但經(jīng)過(guò)處理，保質(zhì)期又重新延長(cháng)了一年。
上海市食安辦副主任、市食藥監局副局長(cháng)顧振華昨日晚間帶隊進(jìn)行突擊檢查。檢查過(guò)程中，顧振華和檢查人員在進(jìn)入福喜食品公司車(chē)間時(shí)一度被阻。顧振華當場(chǎng)作出肯德基、麥當勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。
公開(kāi)信息顯示，上海福喜是一家美國獨資企業(yè)，福喜的投資公司歐喜集團的總部在香港。
