據中國之聲《央廣新聞》報道，上海福喜食品有限公司涉嫌用過(guò)期原料生產(chǎn)加工食品事件，被媒體曝光后，上海食藥監部門(mén)會(huì )同公安連夜對這家企業(yè)進(jìn)行查封，上海市主要領(lǐng)導作出批示，昨天（21日）深夜，國家食品藥品監督管理總局就此發(fā)布通報，要求嚴肅查處。

　　針對媒體披露的上海福喜食品有限公司食品生產(chǎn)過(guò)程，存在違法違規的行為，并且將問(wèn)題食品原料，供給麥當勞肯德基等連鎖食品經(jīng)營(yíng)單位，國家食品藥品監督管理總局在昨天深夜發(fā)布了通告，已經(jīng)部署安排對這一事件進(jìn)行全面的調查處理，食藥監總局要求停止上海福喜食品有限公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，封存所有原料和產(chǎn)品，對企業(yè)的違法違規行為要追根溯源，一查到底嚴肅查處，涉嫌犯罪的要堅決移送公安機關(guān)。

　　目前監管部門(mén)已經(jīng)對上海福喜食品有限公司，投資方歐喜投資中國有限公司，在河北山東河南廣東云南等地投資設立所有食品生產(chǎn)企業(yè)，開(kāi)展了全面撤查，針對使用上海福喜食品有限公司產(chǎn)品的餐飲服務(wù)單位，各地的食品藥品監督管理部門(mén)也已經(jīng)展開(kāi)了全面的突擊檢查，責令餐飲服務(wù)單位立即停止銷(xiāo)售使用并就地封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的所有的食品。

　　昨天下午，上海發(fā)布通過(guò)官方微博也發(fā)布了信息，上海食藥監和公安部門(mén)在20日已經(jīng)連夜采取了行動(dòng)，查封了涉事的企業(yè)，并且責令下游企業(yè)封存相關(guān)的食品原料，目前相關(guān)的調查仍在進(jìn)行當中，上海市委書(shū)記韓正也作出了批示，食品安全關(guān)系到群眾的健康與安全，必須零容忍，要求食藥監公安工商等部門(mén)必須共同撤查嚴處依法一追到底并及時(shí)向社會(huì )公布。

　　在此前的查處過(guò)程當中，上海食藥監執法人員已經(jīng)責令這個(gè)企業(yè)立即停止生產(chǎn)，并且對有關(guān)的生產(chǎn)記錄和電子介質(zhì)予以了先行的登記保存查封了原料和成品倉庫當中的所有貨品，而且連夜對相關(guān)人員進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)。

　　麥當勞經(jīng)過(guò)統計，已經(jīng)封存了涉案的牛肉、雞肉、豬肉等產(chǎn)品4500多箱，必勝客[微博]封存了庫存和配送到各個(gè)門(mén)店的調味牛肉類(lèi)產(chǎn)品500余箱，另外上海市食藥監局對全市的肉類(lèi)生產(chǎn)加工企業(yè)和快餐連鎖企業(yè)展開(kāi)了全面的檢查。

　　福喜集團的官方網(wǎng)頁(yè)發(fā)出聲明，公司管理層對相關(guān)的報道感到震驚，并已在第一時(shí)間直接接管此事，公司已經(jīng)成立調查組，要全力配合相關(guān)監管部門(mén)的調查，并同步進(jìn)行內部的調查，于公眾披露調查結果，并基于調查結果實(shí)施所有的必要的措施，對于本次事件對公司客戶(hù)帶來(lái)的困難，以及對消費者可能帶來(lái)的影響，福喜集團表示深切歉意，集團愿為整個(gè)事件承擔全部責任，并將迅即徹底采取適當的行動(dòng)。

　　再來(lái)回述一下，有關(guān)麥當勞、肯德基這些餐飲企業(yè)所發(fā)布的一些公告，最早在20日晚上，麥當勞第一時(shí)間通知全國所有的餐廳要立即停用并封存上海福喜提供的所有肉類(lèi)的食品，同時(shí)公司也成立了調查小組，肯德基、必勝客所屬的百盛餐飲集團在20日深夜發(fā)布的公告稱(chēng)，要即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉食類(lèi)的原料。

　　在21日，也就是昨天的中午，德克士發(fā)表聲明說(shuō)要求全國餐廳封存下架上海福喜生產(chǎn)的火腿片并且停止販售早餐火腿三明治，同時(shí)也在昨天中午，肯德基的官方微博，再次發(fā)出了第二個(gè)聲明：除福建少數肯德基餐廳芝士豬柳蛋堡和香嫩烤肉堡可能會(huì )短期斷貨以外，其他城市的所有肯德基餐廳都沒(méi)有使用上海福喜提供的肉類(lèi)食品原料，所有的產(chǎn)品還在正常的供應。