7月22日，在杭州市一家必勝客門(mén)店內，餐廳工作人員關(guān)閉封存有上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調味牛肉排的冷庫。
針對消費者關(guān)注的麥當勞等使用福喜過(guò)期肉事件，昨天北京市食藥監局表示，正在對全市2000余家連鎖餐飲企業(yè)展開(kāi)肉制品的監督檢查，要求立即停用所有福喜公司生產(chǎn)的食品原材料。同時(shí)，上海市食藥監局昨日表示，基本鎖定了福喜公司違法事實(shí)，目前公安機關(guān)、檢察機關(guān)已介入。
北京抽檢快餐企業(yè)原料
據北京市食藥監局介紹，各區縣食藥監局也對連鎖餐飲企業(yè)使用的肉類(lèi)等各種食品原材料開(kāi)展抽檢，重點(diǎn)對肉制品進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬情況以及剩余、過(guò)期食材銷(xiāo)毀情況等進(jìn)行檢查。
目前，順義食藥監局在對轄區12家連鎖餐飲快餐企業(yè)的檢查中發(fā)現，麥當勞、漢堡王兩家企業(yè)所屬4個(gè)餐廳均根據總部通知，將涉嫌源自上海福喜的相關(guān)食品原材料就地封存。順義食藥監局將會(huì )對封存的產(chǎn)品進(jìn)行檢測，看是否存在質(zhì)量安全問(wèn)題。
市食藥監局表示，已要求全市所有連鎖快餐企業(yè)“立即全面停用、下架、召回所有源自上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉制品等食品原材料”。
福喜違法事實(shí)基本鎖定
上海市食藥監局昨日表示，經(jīng)對福喜公司關(guān)鍵崗位人員傳訊，以及對福喜公司原始記錄進(jìn)行分析，基本鎖定了該公司違法事實(shí)。目前查實(shí)福喜食品5批次問(wèn)題產(chǎn)品，涉及麥樂(lè )雞、豬肉餅等共5108箱，初步查明麥當勞、必勝客、漢堡王、棒約翰、德克士、7-11等9家企業(yè)使用了福喜產(chǎn)品，已封存產(chǎn)品約100噸。
另外，上海市食藥監局昨日稱(chēng)正會(huì )同市公安機關(guān)等進(jìn)一步調查，市檢察機關(guān)已介入此案。
日本麥當勞承認用福喜
日本麥當勞官網(wǎng)22日發(fā)布聲明，稱(chēng)日本市場(chǎng)上20%的麥樂(lè )雞(麥克雞塊)原料是由上海福喜食品所供應，出于食品安全考慮，使用該公司原料的“麥樂(lè )雞”已于21日停止銷(xiāo)售。
聲明中稱(chēng)，就有關(guān)中國媒體曝光的上海福喜使用過(guò)期雞肉一事，麥當勞完全不知情。在知曉情況后，麥當勞馬上停止了雞肉原料的購入并展開(kāi)調查。目前，“麥樂(lè )雞”的雞肉原料已經(jīng)找到其他替代生產(chǎn)商。
資本市場(chǎng)百勝股價(jià)一日蒸發(fā)93億
受福喜事件影響，資本市場(chǎng)上的相關(guān)股票應聲下跌。
肯德基母公司百勝集團股價(jià)美國時(shí)間周一(21日)大跌4.25%，市值蒸發(fā)近15億美元(93億元人民幣)。麥當勞股價(jià)則下跌1.45%，星巴克走低0.42%，跌幅超過(guò)大盤(pán)。
此外，A股市場(chǎng)同樣遭到拖累。福喜核心雞肉供應商圣農發(fā)展21日開(kāi)盤(pán)后一度跌幅超過(guò)6%。三元股份則持有北京麥當勞和上海麥當勞股份，截至昨日收盤(pán)，三元股份下跌0.41%。持有上�？系禄邢薰�42.815%股權的錦江股份下跌0.8%。
