近日，2014年“中國營(yíng)養學(xué)會(huì )營(yíng)養科研基金—伊利營(yíng)養與健康研究基金”正式啟動(dòng)，該基金重點(diǎn)關(guān)注水解乳糖牛奶對骨骼健康的影響、乳蛋白及其亞結構的消化吸收利用模式和營(yíng)養功能研究等，將為入選科研專(zhuān)家提供一定額度的科研基金支持，受到眾多國內營(yíng)養專(zhuān)家和行業(yè)人士的積極關(guān)注。業(yè)內人士稱(chēng)，該科研基金創(chuàng )新結合了當下的“眾籌”概念，為廣大科研型人才提供了更廣闊的施展平臺，也將極大地推動(dòng)中國食品科研水平的提升。
　　據了解，該基金項目由伊利集團與中國營(yíng)養學(xué)會(huì )合作開(kāi)展。旨在促進(jìn)我國乳及乳制品營(yíng)養功能研究水平的提高，同時(shí)發(fā)揮企業(yè)社會(huì )責任價(jià)值，為改善我國消費者營(yíng)養健康狀況做出貢獻。對于此基金的設立，伊利集團董事長(cháng)潘剛表示，伊利希望用多樣方式，鼓舞全民參與科研創(chuàng )新，以平臺激發(fā)頂尖智慧，再更好地反哺大眾。
　　據介紹，“伊利營(yíng)養與健康基金”平臺這種科研創(chuàng )新的眾籌模式，在伊利集團并非首例。近年來(lái)，在集團董事長(cháng)潘剛的高效推動(dòng)下，伊利不僅與多個(gè)相關(guān)國家研究機構合作，還將這股科研創(chuàng )新眾籌風(fēng)刮到了全球。2014年3月，伊利集團在行業(yè)內開(kāi)創(chuàng )了“反式創(chuàng )新”發(fā)展模式，與荷蘭全球頂尖的生命科學(xué)學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué)合作，建立了海外研發(fā)中心，共建全球食品安全保障體系，為中國消費者帶來(lái)品質(zhì)更為健康、營(yíng)養更為豐富的產(chǎn)品。8月，伊利集團又與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認證有限公司）和Intertek（英國天祥集團）達成戰略合作，升級伊利全球質(zhì)量安全管理保障體系，進(jìn)一步提升伊利食品質(zhì)量安全風(fēng)險控制的能力。
　　據悉，作為中國食品行業(yè)科研創(chuàng )新的巨頭，伊利集團一直帶頭用科研解決食品健康方面的技術(shù)難題，其研發(fā)團隊推出了多項新產(chǎn)品:解決了中國人“乳糖不耐受”的營(yíng)養舒化奶;以“中國母乳數據庫”為基礎平臺，同時(shí)含有OPO結構脂及α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的明星產(chǎn)品金領(lǐng)冠珍護系列;在完整有機產(chǎn)業(yè)鏈下生產(chǎn)的高品質(zhì)金典有機奶;能幫助消化，促進(jìn)健康的高端活性乳酸菌飲品每益添;讓寶寶的胃腸道可以更舒服吸收奶粉的全新高端嬰幼兒配方奶粉——托菲爾。
　　以“科研即生產(chǎn)力”為重要經(jīng)營(yíng)戰略的伊利，不斷收獲可觀(guān)的“實(shí)驗室經(jīng)濟”效益，據最新發(fā)布的第三季財報數據顯示，伊利前9個(gè)月創(chuàng )收420.70億元，持續穩居行業(yè)領(lǐng)先地位。