[第一現場(chǎng)]澳門(mén)老街的守望
2014-12-16    作者:記者 黃歆 劉暢 牛琪/澳門(mén)報道    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
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  12月中旬,澳門(mén)半島已頗有寒意。午后風(fēng)起,一陣陣拍打街邊店鋪緊閉的金屬卷簾門(mén)。街市冷清,有店鋪在裝修,風(fēng)揚起建材粉末,使空氣聞起來(lái)有特別的味道。這條街的名字也特別,叫十月初五日街,曾是澳門(mén)最繁華的街道之一。
  “這是80年前的照片,上面是家父創(chuàng )立的藥材行,他早年從大陸過(guò)來(lái),起初打工,后來(lái)掙了些錢(qián),就開(kāi)了這間鋪!标惖屡嘀钢(zhù)鏡框里的一張黑白照片說(shuō)。照片里的老街上,商鋪林立,路邊有小童嬉戲,三輪車(chē)來(lái)往,“大全堂參茸藥材”的招牌赫然入目,F年74歲的陳德培是十月初五日街47號大全堂中藥房的老板。
  十月初五日街是一條老街,因紀念1910年10月5日葡萄牙發(fā)生的革命而得名。老街又稱(chēng)泗孟街,位于澳門(mén)半島西部?jì)雀蹍^,橫貫花王堂區、大堂區與風(fēng)順堂區,全長(cháng)600多米。100多年前,這里曾有泗孟碼頭。后來(lái)碼頭周邊擴展成街道,便取名泗孟街,F在碼頭已經(jīng)拆掉,只剩一面牌坊。
  父親過(guò)世后,陳德培繼承家業(yè)。十月初五日街上的大全堂是藥房總行,別處還曾有兩間分店!艾F在沒(méi)有分店了,因為人手問(wèn)題。后生不入行。初入行,先不說(shuō)藥性,首先要了解藥材的形態(tài),起碼要一個(gè)月才知道藥材叫什么名,長(cháng)什么樣,F在藥店常用藥物就有400多種,年輕人覺(jué)得好麻煩!标惖屡嗾f(shuō)。
  他說(shuō),現在澳門(mén)博彩業(yè)吸引大量人才,像中藥房這樣的中小企業(yè)請人困難,尤其中藥是比較舊式的行業(yè),年輕人覺(jué)得工作時(shí)間長(cháng)、待遇不理想,所以很難找到年輕人入行,老街上的其他店鋪也遇到同樣的問(wèn)題。
  說(shuō)話(huà)間,一對60多歲的夫婦來(lái)店里買(mǎi)藥。先生也姓陳,他告訴記者,自己出生在澳門(mén),原來(lái)住在老街附近,后隨家人移居加拿大溫哥華。這次回鄉,恰逢澳門(mén)回歸祖國15周年,感覺(jué)澳門(mén)變化很大,經(jīng)濟發(fā)展得好。說(shuō)起老街附近的人和事,兩位陳先生相談甚歡,夫婦倆還在店里買(mǎi)了好幾味中藥。
  久居海外的陳先生介紹說(shuō),20世紀前期,十月初五日街曾是商業(yè)繁榮、人流暢旺之地,許多茶樓創(chuàng )設于此,著(zhù)名的有六國茶樓、大龍鳳茶樓和冠男茶樓。早期著(zhù)名的博彩公司泰興娛樂(lè )總公司、澳門(mén)旅游娛樂(lè )有限公司曾分別于1937年和1962年在這條街開(kāi)設賭場(chǎng)。
  循著(zhù)悠揚的粵曲,記者走進(jìn)大龍鳳茶樓。正是下午茶時(shí)間,上了歲數的食客們三三兩兩地坐在圓桌邊,有人一邊聽(tīng)戲,一邊喝茶吃點(diǎn)心,有人看報紙,還有人伏案午睡。唱曲的也是一位長(cháng)者,伴奏是一臺揚琴和一把二胡。戲臺邊的墻上掛著(zhù)一面金黃色的錦旗,上寫(xiě)“澳門(mén)大龍鳳曲藝會(huì )”。錦旗上繡著(zhù)一龍一鳳,其狀栩栩如生。
  創(chuàng )建于1860年的康真君廟坐落在老街中段。廟前廣場(chǎng)上,幾名工人正在為民政總署舉辦的活動(dòng)搭建帳篷,F場(chǎng)監理的葉小姐說(shuō),民政總署基本上每月都會(huì )在這里組織活動(dòng),這次是今年最后一次。路過(guò)的老街坊告訴記者,近年,澳門(mén)特區政府在廟前空地舉辦多種康樂(lè )活動(dòng),使這里逐步成為具有懷舊特色的旅游景區。
  旅游業(yè)是澳門(mén)重要的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。根據官方統計,澳門(mén)去年接待游客近3000萬(wàn)人次,其中內地游客占了六成以上。
  來(lái)自福建的王小姐是首次踏足澳門(mén),她對記者表示想在澳門(mén)回歸祖國15周年前來(lái)實(shí)地感受一下澳門(mén)的變化!氨疽詾榘拈T(mén)文化很單一,其實(shí)很多元化。我能感受到澳門(mén)人對祖國的認同,很有親切感!彼f(shuō)。
  來(lái)澳門(mén)旅游,買(mǎi)手信是許多人的“指定動(dòng)作”。在靠近大三巴的“手信一條街”上,“鉅記”、“咀香園”等澳門(mén)老字號每天迎來(lái)送往一批批游客,其中大量是持不同口音的內地同胞。
  鉅記在澳門(mén)手信市場(chǎng)占有率位居第一位。其掌門(mén)人梁燦光在接受媒體訪(fǎng)問(wèn)時(shí)曾用“多到無(wú)法統計”來(lái)形容內地顧客的具體人數。梁燦光說(shuō),回歸前的生意遠沒(méi)現在那么好,那時(shí)94%的顧客來(lái)自香港,而現在60%的顧客來(lái)自?xún)鹊,內地顧客早已成為鉅記的第一大客源?BR>  十月初五日街上的英記餅家也是有名的手信店,在澳門(mén)共有5間店。自稱(chēng)“好姐”的店員羅女士熱情地拉住記者試吃新品“蛋白蛋卷”。好姐說(shuō),別看老街上有些店關(guān)著(zhù)門(mén),那是在重新裝修,今后再開(kāi)張一定會(huì )吸引更多人,特別是內地游客過(guò)來(lái)。
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