“冬蟲(chóng)夏草含不含著(zhù)吃不重要，重要的是原草是否道地正宗�！苯�，三江源高調地通過(guò)媒體向另一家冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè)極草公開(kāi)叫板。
三江源總經(jīng)理周占琪接受《第一財經(jīng)日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示：“極草的宣傳手法已經(jīng)影響到了行業(yè)的利益�！痹诖饲安痪�，三江源藥業(yè)董事長(cháng)扎西才吉還通過(guò)自己實(shí)名認證的微博，向極草創(chuàng )始人張雪峰隔空喊話(huà)。
在喊話(huà)的背后，涉及的其實(shí)是冬蟲(chóng)夏草深加工的深入、含片原料的構成，以及目前仍處于監管真空期的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)。青海蟲(chóng)草協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)趙錦文向本報記者表示，從原草到含片是一種物理過(guò)程，“我們算過(guò)，與比較好的天然冬蟲(chóng)夏草相比，極草含片的價(jià)格增長(cháng)了15倍，巨大的價(jià)差傷害的其實(shí)是消費者�！倍屓藫牡氖�，日益龐大的冬蟲(chóng)夏草含片市場(chǎng)中，行業(yè)標準仍處于空缺狀態(tài)，“不及時(shí)規管，這個(gè)市場(chǎng)恐怕會(huì )壞掉�！壁w錦文向記者坦言。
含片產(chǎn)地口水仗
11月25日，扎西才吉通過(guò)自己實(shí)名認證的微博，指名道姓向極草張雪峰稱(chēng)：“只能含著(zhù)吃，這既不尊重中醫藥辨證施治、因人而異的服用方式，更是完全罔顧冬蟲(chóng)夏草道地與否決定效果的根本問(wèn)題，這是將企業(yè)利益凌駕在整個(gè)行業(yè)利益、消費者利益之上，對整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)都是一種傷害�！�
對于上述喊話(huà)，周占琪對記者表示，之所以有這樣一些公開(kāi)說(shuō)法，是因為冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)怪圈，很多人不去追求最本質(zhì)的東西，反而將一些末端的東西放到很重要的位置�！霸谖铱磥�(lái)，這完全是本末倒置�！�
他所提及的“本末倒置”其實(shí)是指消費者從重視原草到關(guān)注含片的轉變�！安煌胤降亩x(chóng)夏草藥效會(huì )有所不同，正如東阿的阿膠、長(cháng)白山的野山參，這都是中藥中典型對‘道地’的需求，即使是原條冬蟲(chóng)夏草，川草和藏草都要有多年經(jīng)驗的人才能區分出來(lái)，壓成片狀，就再也分不清優(yōu)劣了�！�
“含著(zhù)吃的宣傳將原來(lái)評判原草優(yōu)劣標準的產(chǎn)地弱化了�！敝苷肩髡J為，“這種觀(guān)點(diǎn)已經(jīng)傷害到行業(yè)，破壞了行規�！睂Υ苏f(shuō)法，本報記者昨日向極草發(fā)去采訪(fǎng)提綱，但至截稿時(shí)間仍未收到對方回應。
一位業(yè)內人士稱(chēng)，極草生產(chǎn)商青海春天正在推進(jìn)借殼*ST賢成事宜，目前處于緘默期，無(wú)法回應。這似乎也可解釋三江源選擇此時(shí)發(fā)難的原因。
青海畜牧獸醫科學(xué)院草原研究所冬蟲(chóng)夏草研究室主任李玉玲向本報記者表示，含片這種食法從科學(xué)的角度看，是可以有更好的吸收效果，“含在嘴里，口腔中的多種唾液酶降解，使得冬蟲(chóng)夏草能夠得到更好的吸收�！钡瑫r(shí)，不同的產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草的藥效確實(shí)有所不同，“西藏和青海的是最好的，但藥效也有較大差異，這方面國內有很多研究�！�
標準監管 “真空期”
三江源的公開(kāi)叫板，或與近年極草崛起不斷爭奪原草市場(chǎng)，而目前相關(guān)的行業(yè)標準卻處于“真空期”有關(guān)。根據南方醫藥經(jīng)濟研究所《2009-2013年我國冬蟲(chóng)夏草類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)研究報告》統計，近年來(lái)這種深加工產(chǎn)品發(fā)展迅速，銷(xiāo)售額從2009年的4.09億元快速增長(cháng)至2013年的77.66億元，年均增長(cháng)接近110%。而冬蟲(chóng)夏草原草銷(xiāo)售額由2009年的194.06億元增長(cháng)至2013年的282.37億元，年均增長(cháng)率僅為
9.83%。極草含片在2013年銷(xiāo)售額已占冬蟲(chóng)夏草深加工領(lǐng)域市場(chǎng)份額的51.5%，占整個(gè)冬蟲(chóng)夏草行業(yè)份額超過(guò)11.1%。
國家發(fā)改委特邀研究員郭凡禮在2013年中國·青海國際冬蟲(chóng)夏草暨藏醫藥展交會(huì )上就表示，當前我國冬蟲(chóng)夏草深加工產(chǎn)品占該類(lèi)市場(chǎng)的份額不到22%，
到2018年預計占我國冬蟲(chóng)夏草整體市場(chǎng)的份額將超過(guò)50%，年均增長(cháng)35%左右。也就是說(shuō)，這種含片將會(huì )進(jìn)一步?jīng)_擊原草市場(chǎng)。
含片逐步普及已是大勢所趨，趙錦文對記者透露，據他所知，青海省已經(jīng)有兩三家企業(yè)引進(jìn)了制造含片的機器，“相信明年很多企業(yè)都會(huì )引進(jìn)這種機器，
因為含片攜帶更方便。不過(guò)仍然有很多長(cháng)期蟲(chóng)草消費者對含片、膠囊這類(lèi)產(chǎn)品不信任，首先是不知道里面是否加了其他物質(zhì);其次是原料的優(yōu)劣也不可知，因此他們更愿意買(mǎi)到原草之后，在同一家商店再制造成片�！�
但讓人擔憂(yōu)的是，這種冬蟲(chóng)夏草含片的規管卻處于“真空期”的狀態(tài)。今年7月，青海省食藥監局對外公告撤銷(xiāo)《青海省冬蟲(chóng)夏草中藥飲片炮制規范》，讓一眾欲扎堆含片的冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)企業(yè)失去合法的身份。
“現在，只有極草擁有相對合法的資格，因為在2014年7月18日，青海省食藥監局下發(fā)‘53號文件’指出，青海春天的‘冬蟲(chóng)夏草純粉片是我省出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)加工制成的產(chǎn)品，作為我省綜合開(kāi)發(fā)利用優(yōu)勢資源的試點(diǎn)產(chǎn)品’�！币晃徊辉敢馔嘎缎彰那嗪６x(chóng)夏草行業(yè)人士向本報記者表示。
趙錦文認為，相對于追尋冬蟲(chóng)夏草純粉片的藥效，制定行業(yè)規范在現階段顯得更為重要，“據我們統計，現在有50%打著(zhù)冬蟲(chóng)夏草含片名義的產(chǎn)品都不是真正的冬蟲(chóng)夏草含片。比如說(shuō)將北方與南方的蟲(chóng)草菌絲體混為一談，南方的蟲(chóng)草菌絲體售價(jià)是80元/公斤，但真正的冬蟲(chóng)夏草卻要6000元/公斤，這便是天差地別。更讓人擔心的是，最近我們注意到有的含片甚至摻入了西藥等化學(xué)原料的成分，這些行業(yè)亂象如果不及時(shí)制止，會(huì )毀了整個(gè)蟲(chóng)草含片行業(yè)�！�
趙錦文向記者透露，目前協(xié)會(huì )已經(jīng)向青海省食藥監局提出建議，要求盡快為相關(guān)產(chǎn)品訂立標準，同時(shí)希望冬蟲(chóng)夏草能夠成為食藥同源的一個(gè)品類(lèi)，“不過(guò)據相關(guān)政府部門(mén)反饋的消息，申請食藥同源還是很難�！�
