一邊是知名跨國大企業(yè)，一邊是進(jìn)口小代理。在進(jìn)口食品屢登質(zhì)檢黑榜之時(shí)，責任到底該由誰(shuí)來(lái)承擔?國家質(zhì)檢總局日前公布，3批德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡因標簽不合格被銷(xiāo)毀。雀巢中國區相關(guān)人士稱(chēng)，產(chǎn)品是由一個(gè)上海經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)口的，雀巢并不知情。分析稱(chēng)，近兩年快速拓展中國市場(chǎng)之時(shí)，雀巢不能否認其在品牌管理上存在疏忽。

　　多款產(chǎn)品登質(zhì)檢黑榜

　　日前，國家質(zhì)檢總局公布的2014年11月進(jìn)境不合格食品、化妝品信息顯示，因標簽不合格，3批從德國進(jìn)口的雀巢速溶咖啡被銷(xiāo)毀。而事實(shí)上，這并不是雀巢旗下產(chǎn)品第一次出現在國家質(zhì)檢總局進(jìn)境不合格食品名單里。除了這次因標簽不合格而被銷(xiāo)毀的速溶咖啡，雀巢旗下的多款產(chǎn)品在過(guò)去幾年，均因菌落總數超標、超過(guò)保質(zhì)期或者違規使用食品添加劑等原因而登上過(guò)質(zhì)檢黑榜。

　　據國家質(zhì)檢總局披露的信息顯示，去年9月，1批雀巢草莓夾心餅干因菌落總數超標而被退貨，與此同時(shí)，還有2批雀巢迷你夾心威化餅干因標簽不合格被退貨。另外，在2013年7月，德國進(jìn)口的1批雀巢競霸能量凝膠(檸檬味)因超過(guò)保質(zhì)期而銷(xiāo)毀。除了多款食品出現問(wèn)題，雀巢的飲用水也沒(méi)有幸免，2011年12月，雀巢水北美公司生產(chǎn)的箭頭飲用水由于亞硝酸鹽超標被銷(xiāo)毀處理。

　　雀巢回應不知情

　　盡管這次3批雀巢速溶咖啡被銷(xiāo)毀的原因顯示為“標簽不合格”。但中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養與食品安全系主任何計國告訴北京商報記者，出現標簽不合格的具體情況也分很多種：基本要素標注不全，或存在虛假、夸大、使消費者誤解的文字或圖形、營(yíng)養標簽標示不規范等。

　　對于這批產(chǎn)品標簽不合格的具體原因，雀巢中國區相關(guān)負責人稱(chēng)，進(jìn)境不合格的雀巢咖啡產(chǎn)品在德國生產(chǎn)，并非為中國市場(chǎng)生產(chǎn)，因此標簽與國內法規要求不一致。進(jìn)口商在進(jìn)口時(shí)需要采取措施，確保進(jìn)口產(chǎn)品標簽符合中國法律法規。而這些產(chǎn)品是由一個(gè)上海進(jìn)口經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)口的，雀巢公司并不知情，另外，這家上海的進(jìn)口經(jīng)銷(xiāo)商雀巢未授權其進(jìn)囗。

　　據國家質(zhì)檢總局公開(kāi)的信息顯示，這批產(chǎn)品是由一家名為上海商展進(jìn)出口有限公司的進(jìn)口貿易商引進(jìn)的。而該公司的一位工作人員對北京商報記者表示，“我們只負責代理業(yè)務(wù)，為客戶(hù)服務(wù)，具體原因不清楚”。之后便匆匆掛斷了電話(huà)。

　　雀巢喊冤“不知情”，進(jìn)口商表示只是為客戶(hù)做代理，“不合格”到底該由誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單?據了解，被銷(xiāo)毀的這3批咖啡產(chǎn)品在中國市場(chǎng)不生產(chǎn)也不銷(xiāo)售，對中國市場(chǎng)暫時(shí)沒(méi)有影響。但業(yè)內人士指出，由于消費者并沒(méi)有辨別雀巢該款產(chǎn)品是否可以在中國市場(chǎng)銷(xiāo)售的能力，雀巢對進(jìn)口產(chǎn)品及進(jìn)口商的“不知情”，長(cháng)久來(lái)看是對消費者的不負責任。

　　品牌監管未跟上

　　在食品飲料戰略定位專(zhuān)家徐雄俊看來(lái)，盡管各國相關(guān)標準不一，進(jìn)口食品易存在不符合中國相關(guān)標準的問(wèn)題，但雀巢多款進(jìn)口產(chǎn)品屢次出現問(wèn)題，一定程度上反映出雀巢對進(jìn)口商資質(zhì)要求低、缺乏監管;未授權的經(jīng)銷(xiāo)商能夠進(jìn)口其產(chǎn)品，更是暴露其在品牌管理、銷(xiāo)售渠道上存在漏洞。

　　公開(kāi)資料顯示，2013年，雀巢大中華區銷(xiāo)售額增長(cháng)到70億美元，業(yè)務(wù)占到雀巢全球業(yè)務(wù)的10%，成為雀巢全球第二大市場(chǎng)，僅次于美國。而在2011年，這個(gè)數字僅有2.5%。雀巢大中華區董事長(cháng)兼首席執行官張國華曾公開(kāi)表示，對大中華區的業(yè)績(jì)有很高期望，希望雀巢每個(gè)品牌都可以達到同品類(lèi)中的領(lǐng)先位置。近年來(lái)，雀巢更是通過(guò)接連并購國內企業(yè)加碼中國市場(chǎng)。

　　“在中國市場(chǎng)高速擴張，顯露出在各大品類(lèi)上稱(chēng)霸野心的同時(shí)，品牌管理卻沒(méi)有跟上來(lái)�！毙煨劭√寡�，在華擴張的腳步太快，品類(lèi)眾多管理不暇，這些都是導致多款雀巢產(chǎn)品頻登質(zhì)檢黑榜的原因。

　　徐雄俊表示，不管雀巢是否該為進(jìn)口不合格的產(chǎn)品承擔主要責任，但消費者認可的是雀巢這個(gè)品牌，所以出問(wèn)題之后最受損的還是雀巢的品牌形象，而雀巢也有維護自己品牌形象的義務(wù)。但依目前并不樂(lè )觀(guān)的情況來(lái)看，這對雀巢而言還是一個(gè)難題。