中國保監會(huì )會(huì )同國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室、國家食品藥品監管總局日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展食品安全責任保險試點(diǎn)工作的指導意見(jiàn)》，此舉標志著(zhù)我國食品安全責任保險制度初步建立，相關(guān)試點(diǎn)工作將在全國范圍內啟動(dòng)。
　　所謂食品安全責任險，是以被保險人對因其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品存在缺陷造成第三者人身傷亡和財產(chǎn)損失時(shí)依法應負的經(jīng)濟賠償責任為保險標的的保險。據了解，食責險是發(fā)達國家和地區進(jìn)行食品安全管理普遍采用的機制。資料顯示，目前，我國食責險保費還不足財險保費收入的4%。
　　《指導意見(jiàn)》提出，將“堅持先行先試、分步推廣”原則，鼓勵有條件的地區、行業(yè)、領(lǐng)域先行先試，以大中型企業(yè)和網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺為示范，積極引導其他小企業(yè)投保，適時(shí)擴大試點(diǎn)覆蓋面。
　　《經(jīng)濟參考報》記者注意到，首批納入試點(diǎn)重點(diǎn)推進(jìn)的食品企業(yè)是：食品生產(chǎn)加工環(huán)節的肉制品、食用油、酒類(lèi)、保健食品、嬰幼兒配方乳粉、液態(tài)奶等企業(yè)；經(jīng)營(yíng)環(huán)節的集體用餐配送單位、餐飲連鎖企業(yè)、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺的入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)單位等；當地特有的、屬于食品安全事故高發(fā)的行業(yè)和領(lǐng)域。