在經(jīng)歷了兩年多的深度調整后，白酒行業(yè)呈現回暖跡象�！督�(jīng)濟參考報》記者梳理多家白酒上市公司的一季報，發(fā)現多數企業(yè)均實(shí)現了營(yíng)業(yè)收入的回升。
　　此輪行業(yè)調整中受影響最大的高端名酒，一季報紛紛“飄紅”。貴州茅臺今年一季度實(shí)現營(yíng)業(yè)收入85.44億元，同比增長(cháng)14.69%；瀘州老窖實(shí)現營(yíng)業(yè)收入19.09億元，增長(cháng)21.99%；五糧液營(yíng)業(yè)收入雖僅同比略增0.23%，但增幅較上一年同期增加了22.77個(gè)百分點(diǎn)。
　　在2014年年報中，許多企業(yè)均是營(yíng)業(yè)收入與凈利潤“雙降”，但一季報卻呈現完全不同的“光景”。已連續兩年虧損，已發(fā)布退市風(fēng)險預警的水井坊，今年一季度實(shí)現盈利4800萬(wàn)元。從去年巨虧4.1億元，到今年一季度開(kāi)局良好，水井坊總經(jīng)理大米表示，經(jīng)過(guò)近兩年對銷(xiāo)售體系、產(chǎn)品結構的調整，成本、人員均有所變化，公司正逐漸走出低谷。
　　2012年末以來(lái)，白酒行業(yè)進(jìn)入調整周期，表現為白酒價(jià)格回歸平民化，酒類(lèi)消費回歸理性。去年，我國11種高端白酒平均零售價(jià)下降11.2%，而口感好、質(zhì)量?jì)?yōu)、價(jià)格廉的大眾酒消費卻逆勢上揚。
　　業(yè)內人士認為，經(jīng)過(guò)兩到三年的調整，白酒行業(yè)有望在今年迎來(lái)觸底反彈。貴州茅臺酒廠(chǎng)名譽(yù)董事長(cháng)、技術(shù)總顧問(wèn)季克良認為，本輪調整擠掉了大量白酒泡沫，倒逼白酒企業(yè)從工藝、技術(shù)、品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)方式等方面進(jìn)行調整和創(chuàng )新，從目前情況看，一些創(chuàng )新能力強、實(shí)力雄厚的大型白酒企業(yè)調整已基本到位。
　　此外，一些行業(yè)利好也正在醞釀當中。中國酒業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)王延才此前表示，由酒協(xié)與國務(wù)院研究中心完成的、包含建議取消白酒從量消費稅等內容的政策報告已上報國務(wù)院，這對中低端大眾消費市場(chǎng)具有積極引導作用。
　　還有分析師認為，高端白酒的價(jià)格是否應該進(jìn)一步下探，仍是決定眾多企業(yè)業(yè)績(jì)成敗的關(guān)鍵因素。雖然一線(xiàn)白酒企業(yè)正在憑借自身的品牌和措施走出低谷，但在價(jià)格的問(wèn)題上，還需要酒企們進(jìn)一步思考出路。
　　群益證券分析師李曉璐認為，白酒行業(yè)經(jīng)過(guò)兩年調整，目前一線(xiàn)陣營(yíng)明朗，一線(xiàn)和二線(xiàn)白酒的價(jià)格差逐漸清晰，但在經(jīng)濟增速放緩的背景下，大眾的白酒消費和對白酒的價(jià)格預期也會(huì )受到負面影響，預計為了適應經(jīng)濟新常態(tài)，以及出廠(chǎng)價(jià)格和一批價(jià)格依然倒掛的背景下，五糧液的價(jià)格仍存在繼續下探的壓力。因此，從基本面看，公司堅持今年不降價(jià)的策略，勢必對整體營(yíng)收增長(cháng)有負面影響，短期業(yè)績(jì)反轉尚難。