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| 2007-09-12 龍一 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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前些日子去了趟泰國，工作之余看了泰國的傳統文化演出，吃了當地的各色水果。
與所有旅游城市一樣，曼谷、清邁乃至普吉都有針對外來(lái)游客的格調高雅、老少咸宜的文化演出。沒(méi)去過(guò)泰國的人，在部分國內旅行社的“忽悠”下，總以為“人妖”表演不得不看，其實(shí)這是個(gè)天大的謬誤。
泰國旅游文化演出的內容大多以傳自印度的神話(huà)故事和泰國本土的民間傳說(shuō)居多，把人神魔三界內一干生靈統統搬上了舞臺。因此，在去泰國旅游之前，最好先補補課，找本兒介紹泰國歷史和文化傳承的書(shū)翻翻(比如搞清楚暹羅和泰國的關(guān)系)，隨身帶上一本《Lonely
Planet》（《孤獨星球》）也能作應急之用。
泰國傳統舞者衣著(zhù)華麗，舉手投足韻味十足，非常適合展現女性婀娜妙曼的柔美身姿。聽(tīng)北京舞蹈學(xué)院的一位老前輩說(shuō)，泰國舞不是太難學(xué)，但要表現出莊重而高貴的美感還是需要用心去控制每一個(gè)動(dòng)作的。曼谷地陪老黃開(kāi)玩笑說(shuō)，泰國舞的手勢是這樣的——手心向內翻轉時(shí)拇指、食指貼在一起，剩下的三根指頭張開(kāi)，手心向外翻轉是五根指頭都張開(kāi)——兩個(gè)手部動(dòng)作結合在一起表明了泰國人的生活態(tài)度：往里掙三塊，往外花五塊。
當然，欣賞泰國舞需要一點(diǎn)兒耐心和悟性，因為有些舞蹈太過(guò)舒緩，對于習慣了都市快節奏的人來(lái)說(shuō)實(shí)在太慢了，而且配樂(lè )也是來(lái)回就那么幾個(gè)旋律，聽(tīng)了幾遍之后難免不昏昏然。在清邁王宮的一個(gè)劇場(chǎng)里，一個(gè)同伴坦誠地說(shuō)，泰國舞好看是好看，不過(guò)更適合全世界的慢性子。
值得一提的是，泰國是大象的王國，在很多演出中自然就有大象的戲份兒。一個(gè)個(gè)龐然大物排成一隊，后面的用鼻子牽著(zhù)前面的尾巴，優(yōu)哉游哉地在舞臺上晃悠幾圈，即使是充當“跑龍套”的，也會(huì )贏(yíng)得不少掌聲。普吉島上有個(gè)“幻多奇娛樂(lè )城”，“城主”就是一頭小象，里面的千人大劇場(chǎng)每天都要演一場(chǎng)神象救主的故事。
與觀(guān)賞泰國舞蹈相比，在泰國吃水果只能用物美價(jià)廉來(lái)形容。到泰國不把當地水果認全了吃夠了，實(shí)在是個(gè)莫大的遺憾。近年來(lái)泰銖對美元的匯率升得厲害，但外國人依然認為泰國本地的水果要比自己的祖國便宜不少。比如，普吉島有條街專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果，一公斤山竹標價(jià)30多泰銖，約合八塊人民幣。
泰國當地導游每天都會(huì )不厭其煩地叮囑大家，即使泰國的榴蓮氣味不是很重，也絕對不可以帶上旅游大巴或是賓館；更不要用賓館的毛巾去擦剛剛剝完山竹的手，因為當地山竹的紅色分泌物很難洗掉，過(guò)去是當作染料用的。
泰國水果大體可以分成兩類(lèi)，全年性的比如菠蘿、香蕉、木瓜、菠蘿和季節性的榴蓮、山竹、芒果、蓮霧、紅毛丹等。無(wú)論你什么時(shí)候去泰國，都有吃不完的各種水果在等你。泰餐的味道集中在酸、辣、甜，其中間雜著(zhù)一些咖喱，外國人或多或少有些不適應，但泰國水果對任何人來(lái)說(shuō)都是百吃不厭的。有位泰國商會(huì )負責人說(shuō)，泰國農業(yè)未來(lái)要發(fā)展成“世界的廚房”，就是要把泰國的這些水果和大米以及其他的農作物賣(mài)到世界的每一個(gè)角落。 |
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