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| 2008-06-19 記者:陳偉 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
近日，由海爾集團發(fā)起的葡萄酒儲藏柜國家標準制定工作組啟動(dòng)會(huì )議在青島舉行。會(huì )議主要議題包括組建葡萄酒儲藏柜國標制定工作組、確定本標準編制計劃、對標準草案(初稿)進(jìn)行討論。
據專(zhuān)家介紹，葡萄酒作為一種存儲型飲品，對光線(xiàn)、溫度和濕度都有著(zhù)苛刻的要求。目前葡萄酒的存儲方式主要有兩種：一是酒窖，二是獨立式酒柜。由于酒窖的局限性和稀缺性，因此酒柜成為儲存葡萄酒的主要方式。但是酒柜產(chǎn)品的存儲標準差異巨大，形成酒柜行業(yè)魚(yú)龍混雜的局面，這顯然不利于葡萄酒行業(yè)的健康發(fā)展。而尋求酒柜市場(chǎng)有序化發(fā)展的重要舉措就是制定國家統一的葡萄酒儲存標準。
經(jīng)過(guò)工作組在會(huì )議現場(chǎng)的激烈討論和嚴謹論證后，形成了會(huì )議決議，對標準草案達成了共識，并明確了工作組的任務(wù)分工。
參加此次會(huì )議的青島質(zhì)量監督局高善武副局長(cháng)在會(huì )后接受記者采訪(fǎng)時(shí)表示，酒柜成為中國制造業(yè)的新興經(jīng)濟點(diǎn)，近年隨著(zhù)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展迅速壯大。但目前來(lái)看，酒柜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈還不是很完善，特別是行業(yè)標準的缺乏直接導致酒柜生產(chǎn)的不規范。這種現象在每個(gè)新興行業(yè)的發(fā)展過(guò)程中都會(huì )凸顯，要想突破必須要有行業(yè)中的大品牌站出來(lái)引導大家來(lái)完善行業(yè)規范。
海爾作為中國家電行業(yè)的領(lǐng)導者，一貫堅持自主創(chuàng )新，并在創(chuàng )新中求發(fā)展，尤其是集團在標準工作方面的戰略和積累，為海爾集團承擔國家標準制定任務(wù)奠定了扎實(shí)的根基。因此，海爾向國標委提出葡萄酒儲藏柜國家標準的立項申請并獲得批準，并在此次計劃中擔當起牽頭者的職責，起到了很好的表率和示范作用。
據悉，葡萄酒儲藏柜國家標準制定計劃的實(shí)施，對中國酒柜行業(yè)建立自主知識產(chǎn)權，擺脫酒柜無(wú)序性生產(chǎn)，邁向規范化發(fā)展具有突破性意義。葡萄酒儲藏柜國家標準草案的形成邁出了中國葡萄酒儲藏柜標準法規化的第一步，從產(chǎn)品的安全角度、使用性能角度做出了統一規范，最大化滿(mǎn)足了消費者的需求，必將推動(dòng)中國葡萄酒儲藏柜行業(yè)的健康、有序發(fā)展。 |
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