在敦煌文獻和石窟壁畫(huà)中，保存了豐富的古代科技資料，經(jīng)過(guò)中國敦煌學(xué)研究者的潛心研究，一部全面系統展示敦煌科技史成果的著(zhù)作《敦煌學(xué)和科學(xué)史》近日問(wèn)世。
　　《敦煌學(xué)和科學(xué)史》由敦煌研究院研究員王進(jìn)玉撰寫(xiě)。王進(jìn)玉介紹，他從上世紀７０年代末開(kāi)始收集有關(guān)敦煌科技史的資料，并悉心研讀國內外有關(guān)敦煌科技史的研究成果，先后發(fā)表了《敦煌壁畫(huà)中的科學(xué)技術(shù)》《敦煌石窟中的古代科學(xué)成就》等研究文章及科普著(zhù)作《漫步敦煌藝術(shù)科技畫(huà)廊》等。
　　“新出版的《敦煌學(xué)和科學(xué)史》既對以往研究成果進(jìn)行了系統梳理，又通過(guò)專(zhuān)題的形式對敦煌科技成果做了進(jìn)一步研究�！蓖踹M(jìn)玉說(shuō)，“發(fā)掘出許多新內容并取得新的研究成果是本書(shū)的一大特點(diǎn)�！�
　　《敦煌學(xué)和科學(xué)史》共由十五章構成，圖文并茂，集研究性與資料性為一體，全面系統地介紹了敦煌古代釀酒業(yè)發(fā)展、敦煌古代對石油的開(kāi)發(fā)應用、敦煌古代的鐵器生產(chǎn)及應用等內容。