食品漲價(jià)長(cháng)期化:“狼來(lái)了”
2012-01-07   作者:艾竹  來(lái)源:證券日報
 
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《滕泰透視通脹》
作者:滕泰
出版社:中國人民大學(xué)出版社
  2011年,送別了“蒜你狠”、“豆你玩”,“豬通脹”又如期而至,此起彼伏的農產(chǎn)品價(jià)格,讓我們眼花繚亂,也心有余悸。食品價(jià)格上漲會(huì )長(cháng)期化嗎?如果不是,主導食品價(jià)格的規律又是什么呢?
  拜讀完滕泰先生的新作《滕泰透視通脹》后,我對上述問(wèn)題有了一番新的認識。
  其實(shí),食品漲價(jià)不會(huì )長(cháng)期化,它不過(guò)是一個(gè)“狼來(lái)了”的故事而已。
  2007年全球糧價(jià)向上攀升40%,并直接演變?yōu)?008年的世界糧食危機,于是又有一批國外學(xué)者跳出來(lái)喊“狼來(lái)了”。有的國外學(xué)者認為,這一次糧價(jià)上漲將是長(cháng)期的,因為越來(lái)越多的玉米、植物油被來(lái)用作生物燃料,世界糧食供需格局正發(fā)生根本性改變!還有一些西方政客和學(xué)者別有用心的將糧價(jià)上漲歸咎于中國、印度等人口大國。他們稱(chēng),中國和印度人均收入水平的提高引起了牛肉消費的增長(cháng),而生產(chǎn)牛肉需要消耗很多的糧食。事實(shí)證明,同上世紀90年代第一次“狼來(lái)了”的吶喊一樣,這一次“狼”依舊沒(méi)有來(lái),國際糧價(jià)于2008年下半年開(kāi)始了新一輪暴跌!
  2010年,世界糧食價(jià)格又開(kāi)始新一輪飆升,而中國食品價(jià)格也不示弱,2011年6月食品價(jià)格同比上漲14.4%,對CPI貢獻70%,成為拉動(dòng)中國物價(jià)上漲的主要動(dòng)力。
  與前兩次不同的是,在本輪食品通脹中,不少?lài)鴥葘W(xué)者也加入了高喊“狼來(lái)了”的陣營(yíng)。他們認為,由于中國城市化進(jìn)程加速,土地資源將越來(lái)越稀缺,加之人口紅利趨減、勞動(dòng)力成本上升,不光是糧價(jià),還有豬肉、蔬菜等在內的食品價(jià)格持續上漲將帶動(dòng)中國CPI長(cháng)期上漲!
  在《滕泰透視通脹》一書(shū)中,滕泰先生斬釘截鐵地對食品通脹長(cháng)期化的觀(guān)點(diǎn)進(jìn)行了批判。他認為,這一次與以往沒(méi)什么不同,“狼”還是來(lái)不了。
  為什么“狼”來(lái)不了呢?
  滕泰先生認為,支持食品價(jià)格上漲會(huì )長(cháng)期化的理論都有著(zhù)似是而非的通病。需求大幅增長(cháng)只是學(xué)者的幻想,盡管中國人口從1992年的11.7億迅速膨脹到2012年的13.4億,但是實(shí)際上由于消費的多樣化,糧食的需求并未出現總量上的明顯增加,需求剛性才是食品價(jià)格大幅波動(dòng)的溫床。成本和貨幣因素不是農業(yè)所獨有的,成本或貨幣推手不是農產(chǎn)品價(jià)格漲幅超過(guò)其他行業(yè)的理由。
  決定食品價(jià)格特別是農產(chǎn)品價(jià)格漲跌的最主要的因素是供給。供給的每一個(gè)微小變化都會(huì )引起價(jià)格的劇烈波動(dòng),就如同“細皮筋”那樣。由于供求缺乏彈性,供給增加時(shí)往往谷賤傷農,而供給減少時(shí)又會(huì )引來(lái)“蒜你狠”、“豬通脹”等;而價(jià)格的漲跌又會(huì )引領(lǐng)供給做反方向變動(dòng),因此農產(chǎn)品價(jià)格漲跌具有周期性,既不會(huì )長(cháng)期下跌,也不會(huì )長(cháng)期上漲,即所謂逃不開(kāi)的“蛛網(wǎng)模型”的悲哀。
  近段時(shí)間統計局公布的物價(jià)數據印證了滕泰先生的判斷。7月份食品CPI在達到峰值后迅速走低,帶動(dòng)物價(jià)總水平也大幅下降(因為食品價(jià)格占CPI的權重高達30%以上),其中豬肉價(jià)格已經(jīng)從9月份的30元/公斤下跌到12月初的25元/公斤。
  期待政府能夠早日建立健全農產(chǎn)品收儲和價(jià)格平抑機制,讓農民兄弟不再受谷賤傷農之苦,讓我們普通百姓不再為買(mǎi)“四袋蘋(píng)果”還是“三袋蘋(píng)果”而傷神。
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