作　　者：黃鐵鷹 著(zhù)

　　出 版 社：中信出版社

　　出版時(shí)間：2011-3-1

　　內容簡(jiǎn)介

　　2009黃鐵鷹主筆的“海底撈的管理智慧” 成為《哈佛商業(yè)評論》中文版，進(jìn)入中國八年來(lái)影響最大的案例，一夜之間，幾乎中國所有的商學(xué)院都開(kāi)始講授海底撈�？墒屈S鐵鷹卻認為，海底撈你學(xué)不會(huì )。本書(shū)告訴你，為什么海底撈得以成為中國餐飲業(yè)的新生力量？為什么一句“把員工當人對待”成為海底撈的成功要訣？