可口可樂(lè )掩蓋的真相
2014-02-17   作者:鄭渝川  來(lái)源:經(jīng)濟參考網(wǎng)
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    可口可樂(lè ),麥當勞,耐克,蘋(píng)果手機,星巴克,萬(wàn)寶路,既是美國最著(zhù)名的商品品牌,也是最能代表美國的文化象征?煽诳蓸(lè )們善于在全社會(huì )層面塑造品牌的良好形象,按照牛津大學(xué)講座教授道格拉斯·霍爾特在其所著(zhù)的《文化戰略》(商務(wù)印書(shū)館2013年10月版)一書(shū)中提出的看法,這些品牌企業(yè)均因捕捉到社會(huì )和歷史變遷引起的意識形態(tài)機遇,提煉出大眾心理的文化密碼,包裝出一套神話(huà)式的表述話(huà)語(yǔ)體系,最終制造出“商品拜物教”式的消費者重度迷戀。

    美國著(zhù)名獲獎專(zhuān)欄作家、多家美國一線(xiàn)媒體撰稿人邁克爾·布蘭丁經(jīng)長(cháng)期調研寫(xiě)成的《可口可樂(lè )內幕》,系統的梳理了隱藏在可口可樂(lè )品牌光鮮外表背后的不堪內幕,披露了這家全球最知名企業(yè)神話(huà)式的表述話(huà)語(yǔ)體系當中,所缺失的真相。需要指出的是,《可口可樂(lè )內幕》并不是一本宣揚仇富、仇視大企業(yè)的書(shū),恰恰相反,貫穿全書(shū)的理念在于,行業(yè)、企業(yè)需要誠實(shí)恪守法律和道德義務(wù),保障消費者的知情權及權益受到企業(yè)行為損害后的追償權。

    《可口可樂(lè )內幕》一書(shū)分為兩大部分。第一部分講述這家公司在美國試圖掩蓋的、消費者理應知情的重要信息?煽诳蓸(lè )在19世紀80年代被推出時(shí),最早是作為“專(zhuān)利藥”,這個(gè)“內幕”實(shí)際上是許多人知道,也并不會(huì )對其后來(lái)的飲料用途產(chǎn)生影響。但可口可樂(lè )公司官方并不愿意正面披露或回應這項信息,原因在于可口可樂(lè )的廣告、品牌攻略來(lái)源于當初“專(zhuān)利藥”的虛假宣傳、色情廣告宣傳,而當時(shí)可樂(lè )讓人上癮,是因為其中含有可卡因。

    可口可樂(lè )變成美國的文化象征,要歸功于兩次世界大戰期間公司高層對美國政府展開(kāi)的有效游說(shuō),使得其產(chǎn)品隨軍供給,進(jìn)一步強化了美國消費者的可樂(lè )飲用習慣,還將此擴散到歐洲等地。積極的院外游說(shuō)還使得這家公司擺平了與納粹勾結的麻煩,不被秋后算賬——二戰期間,公司仍與納粹德國合作,在集中營(yíng)使用關(guān)押者生產(chǎn)產(chǎn)品,甚至還推出了專(zhuān)門(mén)發(fā)明的新產(chǎn)品“芬達”。

    《可口可樂(lè )內幕》書(shū)中將大量篇幅花在了分析和批評這家公司無(wú)處不在的廣告攻略之上,歸結起來(lái),可概括為對“廣告洗腦”的揭批。這方面批評其實(shí)弱化了書(shū)作者邁克爾·布蘭丁想要達到的批評目標。本文開(kāi)篇就已提到,可口可樂(lè )們的廣告和品牌攻略本質(zhì)上是文化戰略,是市場(chǎng)經(jīng)濟社會(huì )中市場(chǎng)主體體現市場(chǎng)理性(盡管帶來(lái)了消費者不理性的后果)的行為,如果切實(shí)保障消費者的知情權等權利,就可以在不損害市場(chǎng)自由的情況下將“廣告洗腦”危害降到最低。

    可口可樂(lè )產(chǎn)品對美國乃至全球消費者帶來(lái)的傷害,一是碳酸飲料極大的損害了消費者身體健康,二是這家全球知名企業(yè)的研發(fā)管理、質(zhì)量管理、供應鏈管理并沒(méi)有其宣稱(chēng)的那樣出色,產(chǎn)品質(zhì)量丑聞時(shí)而曝出;并且,公司還在努力掩蓋這兩方面傷害。

    《可口可樂(lè )內幕》書(shū)中回顧了可口可樂(lè )因超高含糖量導致飲用者肥胖,消費者、消費者組織、科學(xué)研究機構與這家公司展開(kāi)的曠日持久“戰爭”?煽诳蓸(lè )還通過(guò)贊助學(xué)校、醫院、體育場(chǎng)館等設施,將可樂(lè )售賣(mài)機擺進(jìn)了這些場(chǎng)所,讓更多人能夠更為便利的買(mǎi)到可樂(lè ),與之同時(shí)竭盡所能的打壓飲用可樂(lè )對學(xué)生、患者健康造成影響的科研成果和科普報道的披露。即便在科學(xué)家、消費者組織和媒體不斷沖破公司壓力及金元攻勢,在美國社會(huì )普及了碳酸飲料弊端之后,公司依舊通過(guò)廣泛的院外游說(shuō),將碳酸飲料排除在法律認定垃圾食品清單之外。

    《可口可樂(lè )內幕》一書(shū)第二部分命名為“教全世界唱歌”,這取自可口可樂(lè )公司神話(huà)式的表述話(huà)語(yǔ)體系。經(jīng)濟、貿易全球化帶給這個(gè)世界的,是趨同化的文化和生活方式,這其中當然也包括飲用可口可樂(lè ),以及進(jìn)麥當勞就餐、看好萊塢的影片、購買(mǎi)耐克等品牌的服飾,等等?煽诳蓸(lè )及其老對手百事可樂(lè )的廣告中,如今頻繁出現各種膚色人群在飲用可樂(lè )時(shí)友善歡樂(lè )相聚的場(chǎng)面。為了標榜自己是一家講求社會(huì )責任的企業(yè),可口可樂(lè )的宣傳片和文案中也包括從灌裝廠(chǎng)到零售終端,該公司員工兢兢業(yè)業(yè)工作的“幸!眻D景。

    邁克爾·布蘭丁在書(shū)中披露了可口可樂(lè )多家美國海外企業(yè)殘酷壓迫工人,甚至不惜與非法武裝人員勾結,以暴力“殺雞駭猴”的方式逼迫工會(huì )解散,進(jìn)而達到控制生產(chǎn)成本的內幕。具有諷刺意味的是,這些事件、案件最終真相大白,不是因為那些海外企業(yè)所在國、所在地的政府和司法機關(guān)主持了公道(他們選擇的是庇護可口可樂(lè )這家巨無(wú)霸),而是美國律師代理受害者親屬的訴求,在美國的法院起訴可口可樂(lè ),獲得美國媒體的廣泛報道,最終通過(guò)美國消費者、公平貿易組織等方面的力量逼迫公司讓步。

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