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| 2007-06-22 張華 鐘沈軍 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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初夏的夜晚，循著(zhù)地圖，在東京惠比壽高檔住宅區附近，找到一家很有特色的懷舊風(fēng)格糖果酒吧。
深棕色木板包裹著(zhù)墻，生銹的鐵皮包裹著(zhù)門(mén)，門(mén)口擺著(zhù)些鐵鍬和火鉤子之類(lèi)的“破爛兒”，還掛著(zhù)一盞燈籠，店名寫(xiě)在燈籠上：“馱果子”，意思是便宜的糖果。
推門(mén)進(jìn)去，只剩下一張空桌子，趕緊坐了下來(lái)。
酒吧不過(guò)30平方米左右，能坐20多人，滿(mǎn)眼木架子、木柱子、木桌子、木椅子，仿的是上世紀60年代的裝修風(fēng)格。墻上貼著(zhù)上世紀60年代的海報、路牌和小廣告，一臺黑白電視機播放著(zhù)卓別林的默片，店員頭上扎著(zhù)抹額，穿著(zhù)頗具江戶(hù)時(shí)代風(fēng)情的制服�！�
既以糖果為名，酒吧里自然少不了糖果。木架子上擺滿(mǎn)了棒棒糖、豬肉脯和果凍等各色零食，吊在房梁上的竹籃里也裝滿(mǎn)了糖果，顧客每人支付500日元(1美元約合121日元)的座位費后便可以盡情享用。
酒吧里的客人有二三十歲的年輕男女，也有四五十歲的中年人。店員一會(huì )兒往木架子上添加糖果等零食，一會(huì )兒又從廚房里端出在日本許多地方已經(jīng)難得見(jiàn)到的小吃。坐在角落里的一對中年男女邊吃邊聊，眉開(kāi)眼笑。
酒吧中央大木桌旁，圍坐著(zhù)八九個(gè)西裝革履的年輕人。他們邊品嘗糖果美食，邊輪流講述他們關(guān)于糖果的回憶。為了收集一種軟糖附贈的小卡通畫(huà)片，他們吃光了整整一桶這種軟糖。
其中一個(gè)年輕人名叫森井，在一家運輸公司工作。他開(kāi)心地說(shuō)：“我剛滿(mǎn)21歲，本來(lái)沒(méi)有什么好懷舊的。但是每次來(lái)這里，我都會(huì )想起小時(shí)候的事兒，很甜蜜，很愜意�！�
店員瀨戶(hù)從四年前這家酒吧開(kāi)張時(shí)起就在這里打工。他說(shuō)，這是東京第一家以懷舊為主題的酒吧，老板是位老先生，名下有多家餐飲店，創(chuàng )建“馱果子”是因為懷念自己的童年時(shí)代。在老先生的童年時(shí)代，日本人大都只買(mǎi)得起糖果之類(lèi)便宜的零食，但生活節奏和工作壓力卻不像今天這樣令人緊張得喘不過(guò)氣來(lái)。
夜深了，“泡”酒吧的人卻不見(jiàn)少，空位很快就被新來(lái)的顧客占據。店員說(shuō)，這家酒吧每天營(yíng)業(yè)到凌晨6時(shí)，很少有生意清淡的時(shí)候。因為生意好，東京目前已有六家“馱果子”連鎖酒吧。
戀戀不舍地離去，仿佛坐了一回穿越時(shí)空的“夢(mèng)幻巴士”�！榜W果子”酒吧門(mén)口的紅燈籠用它溫暖的光芒，照亮通往快樂(lè )的孩提時(shí)光的記憶隧道，照亮人們內心深處最珍貴最柔軟的地方。 |
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