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| 2009-11-27 作者:馬紅漫 來(lái)源:21世紀經(jīng)濟報道 |
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據報道，大蒜近期因被傳“能抗甲流”而價(jià)格暴漲10倍之多。其間，不僅有裹挾5000萬(wàn)元游資的溫州商人加入“炒蒜”大軍，而且出現了“裝卸工轉行炒蒜賺足百萬(wàn)”的造富神話(huà)。
客觀(guān)而言，本輪大蒜價(jià)格暴漲是偶發(fā)性因素使然，但其中暴露出的農產(chǎn)品定價(jià)體系缺失問(wèn)題卻值得關(guān)注。一直以來(lái)，包括蒜農在內的農業(yè)生產(chǎn)者由于信息不對稱(chēng)，總是難以走出生產(chǎn)計劃滯后于來(lái)年市場(chǎng)的窠臼。在豐收-跌價(jià)、減產(chǎn)-漲價(jià)的輪回中，農民注定要滯后于市場(chǎng)的脈動(dòng)。國內亟待建立有關(guān)交易市場(chǎng)，以規避農產(chǎn)品價(jià)格暴漲暴跌現象的一再發(fā)生，這才是大蒜爆炒應該帶來(lái)的真正啟示。
事實(shí)上，在因“甲流”而價(jià)格暴漲之前，國內大蒜的價(jià)格已經(jīng)因產(chǎn)量銳減、供不應求而狂飆數十倍了，收購價(jià)格從4月份的0.1元/斤，一路猛漲，一度達2.8元/斤～3元/斤。但是，大蒜市價(jià)飆漲到現在，其中更多的利潤卻收入經(jīng)紀人的囊中。更讓蒜農們無(wú)奈的是，市場(chǎng)價(jià)格總是超乎預期，讓他們在來(lái)年的播種時(shí)仍然“心中沒(méi)底”。未來(lái)價(jià)格走勢仍是眾說(shuō)紛紜，有人認為市場(chǎng)應該“恐高”了，而有人卻樂(lè )觀(guān)地認為，“幾年前，大姜曾經(jīng)從每斤1.2元炒到了14元，相形之下大蒜如今的價(jià)格漲幅不算什么�！毕嚓P(guān)農產(chǎn)品市場(chǎng)的無(wú)序狀況從中可見(jiàn)一斑。
更關(guān)鍵的是，中國作為全球農產(chǎn)品出口大國，價(jià)格體系的混亂讓廣大農民的經(jīng)濟利益在國際貿易中無(wú)從保障。聯(lián)合國糧農組織的資料顯示，中國蒜在全球大蒜貿易中所占的數量份額高達90%�？墒�，中國大蒜出口商卻因為各自為政、信息不對稱(chēng)等原因而難以享有定價(jià)權，在與外方的談判中屢屢處于弱勢地位。例如，中國供應美國的優(yōu)質(zhì)大蒜每公斤在0.6-0.9美元左右，在美國超市的售價(jià)是每公斤1.5美元，而購買(mǎi)同樣數量的加利福尼亞蒜至少要花10美元。很顯然，中國蒜的價(jià)值被嚴重低估了。
在中美大蒜巨大價(jià)差的背后，是兩國農產(chǎn)品定價(jià)權的嚴重不對等。相形國內農產(chǎn)品價(jià)格漲跌無(wú)序、投機盛行的局面，美國則擁有全球最大的農產(chǎn)品期貨市場(chǎng)，在國際農產(chǎn)品貿易中享有絕對的定價(jià)權威。其實(shí)，在19世紀初，美國國內谷物等農產(chǎn)品交易也面臨價(jià)格波動(dòng)較大、交易無(wú)序等問(wèn)題。1848年，美國82位谷物交易商發(fā)起組建了芝加哥期貨交易所。1865年該交易所開(kāi)始采取標準期貨合約的形式進(jìn)行交易。20世紀70年代，場(chǎng)外衍生品市場(chǎng)交易也開(kāi)始出現并活躍。時(shí)至今日，美國農產(chǎn)品交易市場(chǎng)已經(jīng)形成了以期貨交易為主、多種交易方式并存的體系，國際公認的農產(chǎn)品基準價(jià)格由此而來(lái)。由于期貨合約到期價(jià)格體現了市場(chǎng)對未來(lái)的預期，所以也對即期的農作物生產(chǎn)起到了一定的指導作用。
可見(jiàn)，扭轉國內農產(chǎn)品價(jià)格混亂的局面，必須在市場(chǎng)交易模式上進(jìn)行重大創(chuàng )新，讓期貨市場(chǎng)與現貨市場(chǎng)有同步的發(fā)展。目前，“大蒜之鄉”山東金鄉縣成立的“大蒜電子交易中心”可謂是國內大蒜期貨交易的試產(chǎn)雛形。但從現實(shí)情況看，這一平臺并沒(méi)有能遏制爆炒大蒜的行為，反而可能成為大額資金投機流動(dòng)的平臺。
究其原因，民間主導的電子交易平臺難以真正超脫于市場(chǎng)利益，裁判員與運動(dòng)員并存的狀況遏制了其價(jià)格發(fā)現功能。國內固然亟待推廣類(lèi)似的農產(chǎn)品交易中心，但需要盡快擴容正規期貨交易品種，以規范的制度設計來(lái)扭轉國內農產(chǎn)品交易商“一盤(pán)散沙”的現狀。此外，有關(guān)部門(mén)當組織建立農產(chǎn)品聯(lián)盟性質(zhì)的組織，防止因市場(chǎng)信息的不對稱(chēng)而造成農產(chǎn)品積壓賤賣(mài)的情形，并形成合力，加大國際貿易談判中的砝碼，最終形成境內外兩個(gè)市場(chǎng)運行的雙重穩定。
一場(chǎng)炒作之風(fēng)讓大蒜價(jià)格游離于正常供求之外，并催生大量“炒蒜富翁”，而真正的辛苦耕種者卻無(wú)法成為漲價(jià)的最大獲利者，這才是最大的市場(chǎng)失靈。更為可怕的是，當大蒜價(jià)格泡沫崩裂之后，最終的風(fēng)險卻可能要由蒜農來(lái)承擔，對于此交易制度建設不應再缺位了。
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