今年早來(lái)一點(diǎn)的寒流，要是知道人類(lèi)將這么多罪名安在它的頭上，一定會(huì )極其憤怒。近一段時(shí)間，廣西香蕉出現嚴重滯銷(xiāo)，價(jià)格跌至近乎白送，官方強調的理由就是“受寒流天氣影響”。據各方面報道，香蕉在原產(chǎn)地廣西，前一階段價(jià)格落到了每斤2毛甚至1毛，許多蕉農忍痛將香蕉倒到魚(yú)塘里喂魚(yú)。這一幕令人回想起兩年前海南香蕉由于滯銷(xiāo)價(jià)低，大量香蕉喂豬的情景。不過(guò)那次強調的是病毒謠言，這次責怪的是天氣。
筆者是廣西人，對香蕉還有些了解。在眾多水果中，香蕉上市在秋冬季，能錯過(guò)大多數水果的旺季。且香蕉好儲存、便運輸，周期長(cháng)，無(wú)論是南方還是北方都是常年當家水果，一般不會(huì )集中爛市。香蕉種植還有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)，它是秧苗種植，每年一收，不像木本類(lèi)水果需要種植好幾年才能掛果，發(fā)現市場(chǎng)行情不對已難以調整。那么，今年為什么會(huì )出現突如其來(lái)的嚴重滯銷(xiāo)呢？最直接的原因就是供大于求。據了解，今年廣西香蕉種植面積比上年增加約15%。由于采取了良種良法，香蕉大豐收，總產(chǎn)量比上年增長(cháng)了116.4%，成倍的增長(cháng)讓供銷(xiāo)失去平衡；另外一條原因是上市集中。我國香蕉產(chǎn)地主要集中在廣東、廣西、海南。按照長(cháng)期以來(lái)形成的應市格局，檔期錯開(kāi)，相安無(wú)事。而去年初南方嚴重的冰雪災害，使兩廣香蕉種植受到了毀滅性打擊。在香蕉的補種中，兩省基本在同一時(shí)間，導致了熟期相近，而廣東的交通、儲運等各方面優(yōu)于廣西，桂蕉“大禍臨頭”就于情理之中了。寒流的到來(lái)加快了香蕉收割上市的步伐，可根子的確賴(lài)不到今年天氣的頭上。
必須承認，我國的農業(yè)在很大程度上還是靠天產(chǎn)業(yè)�！岸嗖坏�、少不得、不多不少很難得”，是對農產(chǎn)品(000061,股吧)種植數量難以預見(jiàn)的無(wú)奈概括。但是，難以預見(jiàn)并非不可預見(jiàn)，特別是經(jīng)過(guò)30多年的市場(chǎng)化運行，基本的規律還是能預見(jiàn)到的。比如，今年增加了種植面積，在風(fēng)調雨順情況下增產(chǎn)是可預見(jiàn)的；實(shí)行了良種良法，增加了科學(xué)種植投入，豐收是可預見(jiàn)的；臨近省份香蕉種植時(shí)間起變化，對原來(lái)的錯位應市發(fā)生了影響，這也是可預見(jiàn)的；近年來(lái)天氣接連反常早已敲了警鐘，百年一遇的冰雪災害并不意味著(zhù)下一次會(huì )在百年之后，更要有預見(jiàn)性�？梢磺兴坪醵既狈蕚�，沒(méi)有預案。一場(chǎng)寒流之后，所有事情都顯得那么突如其來(lái)，只能又是全國告急求援，又是動(dòng)員機關(guān)干部購買(mǎi)“愛(ài)心蕉”。這熟悉的一幕，在我們國家已經(jīng)不知上演過(guò)多少遍了。
能預見(jiàn)的事情沒(méi)有去關(guān)注，可防范的災害不提前采取措施，這就不是天災。水果是廣西的支柱產(chǎn)業(yè)，而每一片香蕉田則是農民生活的支柱。值得注意的是，廣西的官員們對水果的確是情有獨鐘的。就在今年6月份，作為水果之鄉的廣西，由自治區主席為團長(cháng)組成了龐大的經(jīng)貿文化代表團赴臺灣，一下簽了166噸水果（主要是菠蘿、番石榴、木瓜，都是廣西主打水果）的購買(mǎi)大單，還稱(chēng)“牛刀小試”，把臺灣果農樂(lè )開(kāi)了花�？蛇@次廣西果農遭此慘禍，不知誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單。對于每年全國大量進(jìn)口東南亞國家的香蕉，充斥著(zhù)各大超市，廣西蕉農更不知作何感想。
就在廣西香蕉求銷(xiāo)無(wú)門(mén)之際，大蒜價(jià)格爆炒的烽火卻在市場(chǎng)燃起，在短短時(shí)間內，價(jià)格增長(cháng)到了令人瞠目結舌的40倍。大蒜瘋漲的人為操縱，諸多媒體已經(jīng)進(jìn)行了詳盡深刻的分析，此文不再贅言。但誰(shuí)都可以預見(jiàn)到的是，價(jià)格亂象必然給明年帶來(lái)一輪擴大大蒜種植面積的沖動(dòng)。如今的價(jià)格爆炒，利益不會(huì )落在農民的手里。一旦盲目擴大種植面積，落得血本無(wú)歸的則只能是蒜農。這樣的人禍已經(jīng)顯現，地方政府和部門(mén)，應該及時(shí)干預和調控，及時(shí)提供相關(guān)信息，給市場(chǎng)和蒜農一個(gè)正確的信號。誰(shuí)也不愿看到，香蕉的悲劇明年由大蒜上演。
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