1月31日公布的中央一號文件,明確提出“在科學(xué)評估、依法管理基礎上,推進(jìn)轉基因新品種產(chǎn)業(yè)化”。這引發(fā)對轉基因糧食作物如火如荼的口水式批評,很可惜,大多數文章缺乏經(jīng)濟全局觀(guān)與最起碼的科學(xué)素養,動(dòng)輒進(jìn)行“喪權辱國”的煽情。 對轉基因糧食最嚴重的質(zhì)疑來(lái)自于安全、專(zhuān)利與農民失業(yè)。轉基因作物最可怕的是食品安全能否得到保障。 確實(shí),從1980年發(fā)明轉基因技術(shù)以來(lái)到現在為止,沒(méi)有完整的一代人擔任轉基因作物的“小白鼠”角色,也就是由實(shí)驗人群吃轉基因食物,與吃非轉基因食物的人群組進(jìn)行對照,進(jìn)行安全對照實(shí)驗。一是沒(méi)有足夠的對照時(shí)間,二是沒(méi)有足夠愿意充當小白鼠的志愿者。
換個(gè)角度,我國已經(jīng)有長(cháng)期的非自覺(jué)狀態(tài)下的安全測試期。從2005年以來(lái),我國大豆(資訊,行情)市場(chǎng)逐漸被國際主要糧食交易商控制。擁有百年歷史的四大跨國糧商ADM、邦吉、嘉吉和路易達孚占據世界糧食交易量的80%、中國油脂市場(chǎng)原料與加工及其食用油供應的75%以上的份額。據統計數據顯示:中國食用油在2008年對外依存度為59%,6.2%的外資企業(yè)控制著(zhù)全國45.6%的產(chǎn)量,產(chǎn)值和利潤分別占到46.8%和56.3%,2008年轉基因大豆占領(lǐng)了我國77%的市場(chǎng)份額。大多數國人已經(jīng)糊里糊涂喝了數年的轉基因食物油,充當了實(shí)驗的小白鼠。 國外進(jìn)口的轉基因大豆之所以能夠攻城掠地,就是因為成本低。按完全的種植成本比較,我國大豆種植成本比美國高出33%。即便是中國東北,與美國的大農場(chǎng)相比,也處于靠天吃飯的小農經(jīng)濟階段。另一方面,國產(chǎn)大豆的出油率為16%~17%,而進(jìn)口轉基因大豆的出油率一般在19%~22%,相差2到3個(gè)百分點(diǎn)。大豆的出油率每差一個(gè)百分點(diǎn),加工10萬(wàn)噸大豆,其效益就相差1500萬(wàn)元。無(wú)怪乎國內企業(yè)對于進(jìn)口大豆趨之若鶩。 政府有關(guān)部門(mén)難辭其咎。人們質(zhì)疑,中國為什么不對進(jìn)口轉基因大豆征收高額關(guān)稅,為什么不對轉基因食品有顯著(zhù)安全標識,征收高額消費稅?讓轉基因大豆無(wú)利可圖? 政府也面臨兩難選擇。除了中國勞動(dòng)密集型為主的出口產(chǎn)業(yè)有賴(lài)于國際市場(chǎng),更重要的是不靠轉基因作物,中國的生態(tài)安全岌岌可危。為了防止病蟲(chóng)害,農民正在噴灑越來(lái)越多的農藥,生態(tài)鏈遭到嚴重污染。三聚氰胺事件硝煙未散,值得反省的除了食品安全之外,一個(gè)簡(jiǎn)單的答案是中國生產(chǎn)的原奶根本無(wú)法滿(mǎn)足國人越來(lái)越多的奶制品需求。是繼續運用所謂的傳統農業(yè)通過(guò)育種、化肥、農業(yè)保證高產(chǎn),還是改用轉基因食品?哪方面安全系數更高,實(shí)在是個(gè)未知數。 民間對于轉基因作物的安全測試缺乏常識。比如有實(shí)驗者將抗蟲(chóng)害的轉基因大豆豆渣直接喂養肉雞,引發(fā)可怕的后果。因為油脂的化學(xué)性質(zhì),轉基因大豆用于榨油是安全的,直接食用大豆并不安全。安全是有覆蓋面的,世界上從來(lái)不存在百分百的安全。 有人聳人聽(tīng)聞地把生育能力與轉基因糾纏在一起,更是頭腦不清。到目前為止,沒(méi)有一個(gè)機構能夠把生育能力下降的數據與任何因素明確地聯(lián)系在一起。西方著(zhù)名的轉基因食品與小鼠試驗,已經(jīng)被證明偏向性地選取樣本。 至于說(shuō)我國糧食安全將完全讓位于國際壟斷巨頭,同樣可笑。不發(fā)展轉基因糧食,我國種子領(lǐng)域照樣是西方與日本種子公司的天下。蔬菜之鄉山東壽光,農民都購買(mǎi)國外的茄子等種子,不是農民不愛(ài)國,而是國外的茄子長(cháng)得快。這是中國農業(yè)領(lǐng)域育種人員的恥辱,也是農村制度缺陷的典型反映。某些所謂的農業(yè)育種人員拿了政府的錢(qián),在農村坑蒙拐騙,最終失去了農民的信任。所以,不要再彈什么非轉基因領(lǐng)域中國是巨無(wú)霸的謊言了。只有在轉基因領(lǐng)域,中國還有參與國際競爭的希望。 讓人擔心的是專(zhuān)利,據綠色和平組織披露的消息稱(chēng),中國正在研發(fā)的8個(gè)轉基因水稻品系涉及多項國外專(zhuān)利:華中農大的Bt轉基因水稻至少涉及11~12項;中科院的CpTI轉基因水稻至少5~7項國外專(zhuān)利。中國需要向國外繳納高昂的專(zhuān)利費用,在農業(yè)、家電等方面一樣被人卡住咽喉,這是抵制轉基因技術(shù)就能解決的嗎? 多數二十年期的專(zhuān)利期已經(jīng)十年,再過(guò)十年就將失效。另一方面,中國只要對技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)、只要有獨創(chuàng )的技術(shù),也可以申請新的專(zhuān)利,誰(shuí)說(shuō)轉基因領(lǐng)域就一定是西方人的天下?持有這種觀(guān)念的人,骨子里就認準了中國人在科研領(lǐng)域永遠落后于西方。 至于多數農民失業(yè),呵呵,怎么到現在才想起這個(gè)問(wèn)題。中國農民工這一詞匯載入史冊的時(shí)候,農民顯性失業(yè)已經(jīng)到達高峰,那正是小農經(jīng)濟向城市化轉型的必然結果。 有一點(diǎn)是必須堅持的——給消費者自由選擇權,給消費者最大的知情權,公開(kāi)所有的專(zhuān)業(yè)與非專(zhuān)業(yè)信息,非轉基因食品與轉基因食品有明確的標識,由消費者進(jìn)行抉擇,企業(yè)在市場(chǎng)上愿賭服輸。 |