一個(gè)城市就那幾家連鎖超市，很容易形成壟斷，怎能期望他們發(fā)揚風(fēng)格，讓利于民呢？菜價(jià)波動(dòng)，如果說(shuō)流通環(huán)節存在問(wèn)題、利潤過(guò)高，就是因為競爭不充分

    前段時(shí)間蔬菜價(jià)格漲幅較大，各方人士紛紛提出“平抑”之策�！稗r超對接”像是一條新思路，大可使人眼前一亮�？墒�，冷靜分析一下，目前靠“農超對接”降低菜價(jià)，現實(shí)、有效嗎？
    農超對接的確是很好的流通方式，由農民合作社與超市攜手，訂單種植，產(chǎn)銷(xiāo)銜接，實(shí)現“三贏(yíng)”——超市贏(yíng)得了穩定的“菜園子”，減少了中間環(huán)節，降低了采購成本；農民贏(yíng)得了穩定的“菜攤子”，既減少盲目生產(chǎn)，避免賣(mài)難，又提高了談判話(huà)語(yǔ)權，擴大增收空間；對接便于建立農產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，消費者吃放心菜更有保障。
    可是，這“三贏(yíng)”里沒(méi)哪一贏(yíng)是推動(dòng)價(jià)格下跌的。農民一定希望價(jià)格高點(diǎn)兒；而放心菜優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，賣(mài)得高點(diǎn)理所當然，況且建立質(zhì)量追溯體系也會(huì )增加生產(chǎn)流通成本。
    那么超市呢？市場(chǎng)是個(gè)連通器，價(jià)格自己去找齊。超市零售價(jià)格一定會(huì )參照市場(chǎng)價(jià)格而浮動(dòng)，絕不會(huì )因為自己成本降低了就自動(dòng)“放血”。否則，降低成本圖個(gè)啥？
    其實(shí)，若干年前，許多超市、連鎖店已經(jīng)在農村建立了自己的采購基地，尤其是那些大型流通企業(yè)，誰(shuí)不知道減少中間環(huán)節？可是，歷次農產(chǎn)品漲價(jià)中，有哪家站出來(lái)主動(dòng)讓利的？除非一種情況：超市、菜攤再多出兩三倍，甚至更多。賣(mài)菜的繃不住了，價(jià)格就下來(lái)了。
    而現在不可能。一個(gè)城市就那幾家連鎖超市，很容易形成壟斷，怎能期望他們發(fā)揚風(fēng)格，讓利于民呢？物以稀為貴。因此，菜價(jià)波動(dòng)，如果說(shuō)流通環(huán)節存在問(wèn)題、利潤過(guò)高，就是因為競爭不充分。
    況且，我們現在經(jīng)濟發(fā)展程度、居民消費水平?jīng)Q定了，不可能要求大家都進(jìn)超市買(mǎi)菜。目前，美國農產(chǎn)品超市銷(xiāo)售比例80％，而我國僅15％�，F在，在一些大中城市，大的、洋的不夠多，小的、土的倒清理得差不多了。
    因此，要拓展流通渠道，擴大競爭，還應大力扶持各種形式的菜攤、菜店，讓廣大群眾在菜場(chǎng)、小區或者家門(mén)口，都能方便買(mǎi)菜�！岸�道販子”這么多，說(shuō)明大家需要他們。他們起早貪黑，是辛勤的“蚯蚓”，為市場(chǎng)疏松土壤，增添活力。我們應當保護、關(guān)心、幫助他們。如果擔心影響市容，不妨搞個(gè)“菜籃子銜接工程”，規劃、設計、包裝一下，將小攤點(diǎn)搞得小而巧、小而凈，土得有特色、土得有文化。這樣，既保增長(cháng)保民生，又改善了市容，一定會(huì )贏(yíng)得經(jīng)久不息的掌聲。何必辛苦城管們追得小商小販滿(mǎn)大街狂跑，路人嗔視呢！
    1995年，《人民日報》搞了一組問(wèn)菜價(jià)的系列報道，最后總結道，認識市場(chǎng)現象不能脫離市場(chǎng)經(jīng)濟這個(gè)大背景，不能離開(kāi)中國的國情。希望更多的同志更加注意用市場(chǎng)經(jīng)濟的觀(guān)點(diǎn)去看待、分析市場(chǎng)現象，逐步掌握市場(chǎng)規律。如今，菜價(jià)波動(dòng)，濤聲依舊。那時(shí)候的觀(guān)點(diǎn)，對于現在如何看待菜價(jià)問(wèn)題仍然具有現實(shí)的啟發(fā)意義。