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| 2010-02-11 作者:吳龍貴 來(lái)源:京華時(shí)報 |
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近日，購入問(wèn)題奶粉作為奶糖配料的廣東真美食品公司負責人披露，問(wèn)題奶粉廠(chǎng)家當初提供的檢驗報告顯示，送檢奶粉三聚氰胺項目檢驗合格。渭南市質(zhì)監局昨天回應稱(chēng)，報告真實(shí)準確，按規定質(zhì)監部門(mén)只對該樣品的檢驗結果負責。
在渭南樂(lè )康公司奶粉三胺超標事件中，有10噸問(wèn)題奶粉被銷(xiāo)往廣東，3名嫌疑人于2月2日被捕。有關(guān)部門(mén)出手速度之快，查處決心之大，令人欣慰。不過(guò)，越來(lái)越多的跡象表明，此番三聚氰胺重現江湖，問(wèn)題并不只出在市場(chǎng)流通環(huán)節。導演這起丑聞的，可能也不只是幾家奸商。
由企業(yè)自行送檢查出超標的問(wèn)題奶粉，在官方的權威檢測之下居然是“檢驗合格”，真是讓人驚出一身冷汗。更雷人的是渭南市質(zhì)監局的回應，所謂“質(zhì)監部門(mén)只對樣品的檢驗結果負責
”，實(shí)質(zhì)上等于把質(zhì)檢當成了例行公事，作為產(chǎn)品監管最重要的一道關(guān)口，如果質(zhì)監部門(mén)不能主動(dòng)地去發(fā)現問(wèn)題，而是把希望建立在企業(yè)自律上，那么它存在的意義幾近于零。
或許正是因為這樣的蹊蹺之事，三聚氰胺在輿論和制度雙重高壓下的悄然復出，才有了更為合理的解釋。經(jīng)過(guò)一年半的沉寂之后，三胺奶粉年初又進(jìn)入公眾視野，人們的困惑其實(shí)大于驚恐。三聚氰胺并不是有很高技術(shù)門(mén)檻的檢測項目，為何如此大批量的問(wèn)題奶粉能層層闖關(guān)，暢通無(wú)阻地在市場(chǎng)游走？三鹿事件后，無(wú)論在觀(guān)念上對食品安全的重視，還是制度安排的嚴密，都可稱(chēng)到位且完備，難道那些問(wèn)題奶粉有不受監管的灰色通道可走？真相慢慢逼近，問(wèn)題不在于三聚氰胺有多么兇猛，而在于我們的監管本身弊端叢生，漏洞百出。
說(shuō)到食品安全，從官方到輿論，說(shuō)得最多的是監管，最容易忽視的也是監管。我們可以將作奸犯科的奶販繩之以法，可以讓涉事的企業(yè)停產(chǎn)整頓，但一涉及到具體的監管部門(mén)，往往重拿輕放，語(yǔ)氣曖昧。在前不久召開(kāi)的全國食品安全整頓工作視頻會(huì )議上，有關(guān)部門(mén)就將近來(lái)幾起奶粉三胺超標事件歸結為“仍有個(gè)別企業(yè)和個(gè)人置人民群眾生命安全和身體健康于不顧，利欲熏心、頂風(fēng)作案”。其實(shí)，如果沒(méi)有監管部門(mén)的選擇性失明甚至主動(dòng)配合，“個(gè)別企業(yè)和個(gè)人”哪來(lái)的能量如此猖獗？盡管有關(guān)部門(mén)一再聲稱(chēng)“存在失職、瀆職行為的，要堅決追究負有領(lǐng)導或監管責任人員的責任”，但渭南市質(zhì)監局可能只是第一個(gè)浮出水面的涉事政府部門(mén)。
或許，問(wèn)題奶粉事件仍將持續下去，更深層次的問(wèn)題也將次第揭開(kāi)�，F在究竟挖到了第幾層？在這個(gè)意義上，渭南市質(zhì)監局的閃爍其詞尤其讓人不解。于公，有必要拯救其公信力，還公眾一個(gè)說(shuō)法；于私，部門(mén)形象和相關(guān)公職人員的聲譽(yù)也需要維護。換言之，既然渭南市質(zhì)監局無(wú)意澄清是非，那么我們只能解釋為心虛和膽怯。并由此質(zhì)疑，其要么是工作疏忽，要么是與無(wú)良企業(yè)狼狽為奸、沆瀣一氣。這，才是三聚氰胺帶給我們的最大痛處。
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