| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
據新華社電 美國最新公布的一項臨床試驗結果表明，食用黑巧克力可改善血管功能。
美國耶魯預防醫學(xué)研究中心醫學(xué)博士瓦倫泰因·恩吉凱近日在美國心臟病學(xué)院年度學(xué)術(shù)會(huì )議上公布了這一研究結果。他說(shuō)：“這次健康成人取樣測試表明，短期內攝取黑巧克力，可以顯著(zhù)改善血管功能�！�
據介紹，在為期六周的試驗中，45名受試者被分為三組，其中一組每天食用八盎司(227克)不加糖的可可粉，一組食用等量加糖的可可粉，最后一組僅食用安慰劑。受試者每天食用可可粉前后，科研人員都利用高頻超聲波測試其血管舒張功能。
結果表明，在39名完成測試的受試者中，食用可可粉的兩組人員的血管舒張功能(FMD)均得到顯著(zhù)改善，其中不加糖組的FMD均值提高2.4%，加糖組提高1.5%，而安慰劑組則降低了0.8%�！�
恩吉凱說(shuō)：“盡管這項研究結果并不意味著(zhù)人們應該每日食用更多巧克力，但它確實(shí)表明，我們應該給予黑巧克力及其他富含類(lèi)黃酮食品更多關(guān)注，了解它怎樣會(huì )給心血管帶來(lái)好處
�！�
|
|
|
|
|
|
|
|