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| 《泰晤士報》：鰻魚(yú)價(jià)格攀升影響日本市場(chǎng) |
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| 2007-06-04 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報倫敦電
英國《泰晤士報》網(wǎng)站日前報道，日本人傳統上喜歡吃烤鰻魚(yú)，但受鰻魚(yú)供應大幅減少而價(jià)格攀升的影響，這一幾百年的傳統面臨威脅。
據報道，國際代表團預計幾天后將在荷蘭召開(kāi)會(huì )議，他們支持減少全球鰻魚(yú)貿易以確保鰻魚(yú)長(cháng)期生存的提案。此舉會(huì )導致鰻魚(yú)價(jià)格進(jìn)一步攀升。而且，它對日本的影響會(huì )比任何地方都大。由于供應量日益減少，加上環(huán)境污染問(wèn)題，鰻魚(yú)價(jià)格已經(jīng)上漲。宇都宮市的一名烤鰻店老板說(shuō)：“這個(gè)消息讓我感到震驚。一份烤鰻魚(yú)的價(jià)格一年里已漲了100日元(約合0.85美元)�！�
每年日本的鰻魚(yú)消耗量會(huì )占到全球的70%。如今由于國內鰻魚(yú)供應遠遠不足，日本不得不依靠進(jìn)口滿(mǎn)足需求。 |
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