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| 2007-07-19 本報記者:陳勇 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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最近，一些國家的媒體針對某些中國出口的產(chǎn)品、特別是食品的質(zhì)量問(wèn)題大做文章，甚至夸張地說(shuō)“全世界的企業(yè)高管都為中國的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題而震驚”。
不可否認，中國個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)的部分食品的確存在著(zhù)某些問(wèn)題，但這并不等于中國生產(chǎn)的食品都是“問(wèn)題食品”。美國食品和藥物管理局（FDA）最近公布的數據顯示，中國出口到美國的食品質(zhì)量問(wèn)題并不嚴重，因質(zhì)量問(wèn)題而被拒收的比例，不僅少于印度、墨西哥等發(fā)展中國家，甚至還遠小于丹麥這樣的發(fā)達國家。這就表明目前以中國產(chǎn)品為特定對象，僅對中國食品的安全問(wèn)題大肆炒作的做法，是不公正、不公平的。
食品安全是全球面臨的共同問(wèn)題。正如世界衛生組織總干事陳馮富珍17日所指出的，世衛組織每月都收到約200份關(guān)于其193個(gè)成員出現食品安全問(wèn)題的報告。因此，各國政府都需要加強相關(guān)的監管制度和措施。
美國食品專(zhuān)家認為，食品安全問(wèn)題的全球化是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物。在“全球采購”、“全球生產(chǎn)”和“全球銷(xiāo)售”的潮流中，商家總是傾向于尋求最廉價(jià)的生產(chǎn)基地，并把各環(huán)節的成本壓縮到最低，以獲取更多的利潤。中國向國外出口的包括食品在內的各種產(chǎn)品，其實(shí)有約80%是出自于全球知名的跨國公司。
在這一背景下，各國政府都有責任防止“問(wèn)題食品”流向消費者。而建立和完善食品安全制度的根本目的，是為了保護消費者的利益，防止“問(wèn)題食品”危害消費者的健康。 |
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