本報訊 一項最新研究顯示，多吃魚(yú)有助于老年人保持記憶力。
據路透社報道，此項研究在挪威進(jìn)行，研究成果發(fā)表于《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》。研究人員在對2031名年齡在70歲到74歲之間的老年人進(jìn)行測試后發(fā)現，那些經(jīng)常吃魚(yú)的老年人在記憶力、視覺(jué)概念、空間運動(dòng)技能、注意力、方向感和語(yǔ)言流暢性等測試中，表現都要好于不常吃魚(yú)的老年人。
研究負責人A·戴維·史密斯博士說(shuō)：“在這6項認知測試中，經(jīng)常吃魚(yú)的老年人表現得更為出色�！彼�表示，如果每天攝入魚(yú)類(lèi)的量可以達到80克，那么效果會(huì )更明顯。
史密斯博士說(shuō)，他們將繼續研究，希望可以探知究竟是哪種成分在起作用。他表示，起作用的可能不僅僅是已經(jīng)為人們所知的omega-3型脂肪酸。 |
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