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| 2008-11-14 本報駐布魯塞爾記者:尚軍 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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過(guò)于彎曲的黃瓜、分叉的胡蘿卜，眾多“長(cháng)相”欠佳的蔬菜和水果因為其貌不揚而一直被歐盟禁止銷(xiāo)售。但根據歐盟成員國12日達成的妥協(xié)，一批歐盟怪異規定行將廢止，“歪瓜裂棗”們終于可以重新登上超市的貨架。
為了規范內部市場(chǎng)，歐盟早在上世紀80年代就針對大部分的蔬菜水果制定了復雜的產(chǎn)品標準，在質(zhì)量和外觀(guān)上都有著(zhù)嚴格的要求，內容之細幾乎到了“瘋狂”的地步。受制于這些標準，彎黃瓜、細胡蘿卜、小獼猴桃等均因為“體形”問(wèn)題而無(wú)緣歐盟消費者的餐桌。
例如，歐盟規定，一級綠蘆筍長(cháng)度的80%必須是綠的，而一級黃瓜每10厘米的彎度不能超過(guò)1厘米。盡管現在“迷你”蔬果大受歡迎，但歐盟卻要求上市銷(xiāo)售的菜花直徑不得小于11厘米，小胡蘿卜不得輕于8克，獼猴桃不得輕于62克。
這些讓人匪夷所思的規定一度成為“笑柄”和歐盟插手市場(chǎng)的明證，但改革的努力卻因為各國利益不同而阻力重重。
在歐盟委員會(huì )負責農業(yè)和農村發(fā)展事務(wù)的委員瑪麗安·菲舍爾·伯爾的積極推動(dòng)下，歐盟成員國代表12日同意，廢除對黃瓜、胡蘿卜、蘆筍、櫻桃等26種蔬菜和水果在外觀(guān)和大小方面的要求，對蘋(píng)果、柑橘、獼猴桃和西紅柿等10種常見(jiàn)蔬果的規定則予以保留。但“外形”欠佳的上述10種蔬果被貼上“有待加工”等適當標識后允許銷(xiāo)售。
伯爾形容說(shuō)，這標志著(zhù)彎黃瓜和分叉胡蘿卜終于迎來(lái)了“黎明的曙光”。歐盟果蔬市場(chǎng)不再“以貌取物”。她認為，取消對蔬果外觀(guān)的繁雜規定有助于減輕商家負擔，歐盟完全沒(méi)有必要對此嚴加管束，更好的做法是交由市場(chǎng)去調整。
此外，在當前農產(chǎn)品價(jià)格較高、經(jīng)濟形勢不佳的情況下，歐盟允許賣(mài)相不好的蔬菜水果重新上架還有著(zhù)現實(shí)意義。伯爾說(shuō)，這樣做會(huì )讓消費者，尤其是低收入的消費者擁有更多選擇，有助于降低農產(chǎn)品價(jià)格并杜絕浪費。
目前，歐盟約1/5的蔬菜水果因為達不到嚴格的外觀(guān)標準而無(wú)法在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，有的雖被轉作其他用途，但浪費現象依然嚴重。實(shí)際上，這些“歪瓜裂棗”往往口味更好，棄之可惜。
歐盟的這一決定得到了農戶(hù)、超市和消費者的一致歡迎，但“歪瓜裂棗”真正上市還需等到約半年之后。歐盟委員會(huì )表示，將根據成員國的決定對現行規定作出修改，但出于“實(shí)際”原因，修改后的規定明年7月1日才會(huì )實(shí)施。
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