法國國家科研中心日前發(fā)表公報說(shuō)，該機構研究人員開(kāi)發(fā)出一種能夠根據溫度變化釋放內裝物的“智能膠囊”，這種新產(chǎn)品成本低廉、工藝簡(jiǎn)單，有望廣泛應用于食品、藥品等多個(gè)領(lǐng)域。
　　科研中心在公報中介紹說(shuō)，對普通膠囊來(lái)說(shuō)，釋放其中的藥劑或其他成分是一個(gè)很難控制的過(guò)程。為解決這一問(wèn)題，該機構研究人員著(zhù)手研制出這種新型“智能膠囊”。這種膠囊以特殊的乳劑作為原料，其成分包含一種或多種油料。在常溫下，膠囊呈現固態(tài)，但一旦溫度上升到一定數值，它就會(huì )變?yōu)橐簯B(tài)，從而釋放出內裝物。研究人員表示，組成乳劑的油料熔點(diǎn)各不相同，因此可以通過(guò)改變乳劑的成分及其比例來(lái)調整膠囊熔化的溫度。根據目前研究結果，這一數值可在35攝氏度到56攝氏度之間浮動(dòng)。
　　參與研究的專(zhuān)家韋羅尼克·施米特表示，這一成果極具實(shí)用價(jià)值，可應用于食品、藥品等多個(gè)領(lǐng)域。比如在食品保鮮方面，人們可以將一種染色劑置于膠囊之中，一旦冷藏系統出現故障、溫度上升，染色劑就能適時(shí)溢出，對人們進(jìn)行提示。