“老字號”:長(cháng)生不老的秘方是自救
    2007-01-29    本報記者:郭瑩玉    來(lái)源:經(jīng)濟參考報

    “擁有昔日的輝煌,卻坐看今日的衰落”,這恐怕是“老字號”留給人的總體印象。國家商務(wù)部2006年在全國實(shí)施“振興老字號工程”,重新評審認定“中華老字號”。目前,有22家“中華老字號”的廣東省,雖然各級政府已出臺一系列扶持“老字號”振興的政策,但是不少“老字號”表示,振興的關(guān)鍵還是自救。

“老字號”現狀堪憂(yōu)

    國家“振興老字號工程”確定用三年時(shí)間,認定1000家具有自主知識產(chǎn)權的“中華老字號”,重點(diǎn)培育一批“中華老字號”,提高其品牌影響力,使之成為具有較強競爭能力的著(zhù)名自主品牌。去年底,國家商務(wù)部向首批430家符合認定要求的“中華老字號”企業(yè)授牌,其中廣東省占了22家。
    有調查顯示,新中國成立初期,全國有10000多家老字號企業(yè),如今已有七成“衰落”,幸存下來(lái)且形成規模效益的鳳毛麟角。
    國家有關(guān)部門(mén)1993年確認的1600多家“中華老字號”,如今有七成只能勉強維持,有兩成面臨倒閉破產(chǎn),而生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有一定規模、效益好的只有一成左右。
    目前,部分老字號企業(yè)在發(fā)展中存在類(lèi)似困難和問(wèn)題:一是體制和觀(guān)念滯后,阻礙老字號的改革創(chuàng )新;二是產(chǎn)品和技術(shù)陳舊,制約老字號的價(jià)值提升;三是資金短缺、人才流失,降低老字號的發(fā)展活力;四是現代品牌意識淡薄,無(wú)法發(fā)揮品牌優(yōu)勢。

“老字號”緣何衰落

    老字號經(jīng)過(guò)歲月的磨礪,不少已經(jīng)衰落。記者采訪(fǎng)了解到,“老字號”的衰落主要有三點(diǎn)原因:
    一是“后”。主要表現在體制落后,老字號原本姓“私”、姓“民”,20世紀50年代“公私合營(yíng)”,使得老字號改姓“公”,成了政府經(jīng)營(yíng)的國有企業(yè)或集體企業(yè)。后來(lái)置身于改革開(kāi)放后的市場(chǎng)經(jīng)濟,面對轉型期令人眼花繚亂的商業(yè)競爭,“老字號”往往不能適應。
    二是“老”。老字號的優(yōu)勢在于“老”,有著(zhù)獨特的品牌文化;劣勢也在于“老”,企業(yè)缺乏活力。
    三是“懶”。長(cháng)期以來(lái),多數老字號沒(méi)有按照現代商業(yè)發(fā)展規律進(jìn)行自身建設和體系完善,“懶”于文化內涵的傳承與開(kāi)發(fā),也“懶”于樹(shù)立“老字號”企業(yè)文化形象。

振興關(guān)鍵靠自救

    “老字號”是我國的一筆寶貴財富,體現了一個(gè)城市的歷史和品位。廣州市藥材公司總經(jīng)理周路山告訴記者,雖然國家和各級政府給了很多優(yōu)惠政策,但拯救、振興“老字號”,歸根結底要靠“老字號”自身努力,振興發(fā)展的最大動(dòng)力是品牌價(jià)值。
    廣州市藥材公司屬下的“老字號”藥品連鎖店“采芝林”至今已有180年的歷史。以前,“采芝林”走的是普通藥品零售的路子,一直處于虧損狀態(tài)。周路山告訴記者,“采芝林”2004年虧損2400多萬(wàn),2005年虧損398萬(wàn)多元。但從去年開(kāi)始,公司規劃“采芝林”走“參茸專(zhuān)家”的專(zhuān)業(yè)化品牌之路后,“采芝林”開(kāi)始實(shí)現扭虧為盈,去年銷(xiāo)售收入接近兩億元。
    周路山說(shuō),在藥品零售店多如牛毛的廣州,與一些平價(jià)大藥房比較,“采芝林”既沒(méi)有藥店規模優(yōu)勢,也沒(méi)有價(jià)格優(yōu)勢!安芍チ帧睕](méi)有依靠規模擴張,也沒(méi)有靠降低價(jià)格,而是走“參茸專(zhuān)家”的高端線(xiàn)路!霸趶V州買(mǎi)貴重中藥材,如果在‘采芝林’買(mǎi)不到,就不要再找了!敝苈飞叫ρ。

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