吃飯刷卡付賬這件看似平常之事，卻不像人們想像中那般容易。曹女士不久前與家人在必勝客吃完飯結賬時(shí)被告知，曹女士帶來(lái)的信用卡用不了——因為必勝客不接受刷卡消費。最后未帶多少現金的曹女士，只好和家人七湊八湊湊足了200多元飯錢(qián)才算完事。
　　在目前政府和銀行都在大力推廣使用銀行卡之際，很多人的錢(qián)包里不只裝有一張銀行卡。盡管如此，往往到了關(guān)鍵時(shí)刻還是有卡刷不了，只能掏現金。

大部分餐廳沒(méi)有裝POS機

　　記者近日走訪(fǎng)了必勝客、好倫哥、面愛(ài)面等幾家知名的連鎖餐廳，讓人沒(méi)想到的是，這些讓人想當然能刷卡的地方，消費者卻只能支付現金。記者就此電話(huà)詢(xún)問(wèn)了面愛(ài)面中國公司的一位工作人員，她告訴記者，由于現在來(lái)面愛(ài)面吃飯的大多數人還是傾向于現金消費，刷卡消費的人群不是主流，所以目前公司的店面沒(méi)有安裝POS機。但是，她也同時(shí)向記者表示，隨著(zhù)今后要求刷卡消費的人越來(lái)越多，不排除安裝POS機的可能性。
　　POS機的大量使用，原本是為方便銀行、商家、消費者三方而設置的，第一便利了消費者，第二免去了餐廳找零的麻煩，減少現金風(fēng)險，提高運轉速度，第三也給銀行帶來(lái)利潤。那么吃飯刷卡付賬究竟“卡”在哪里？

手續費過(guò)高制約刷卡

　　對于想安裝POS機的餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，安裝成本是它們考慮的首要問(wèn)題。首先，雖然有些銀行免費為商家安裝POS機，但也有部分銀行向商家收取押金。其次，人民銀行自2004年3月1日起施行的《中國銀聯(lián)入網(wǎng)機構銀行卡跨行交易收益分配辦法》中明文規定，一般類(lèi)型的商戶(hù)要向發(fā)卡行支付其交易金額的0.7%和向銀聯(lián)支付其交易金額的0.1%作為手續費。而賓館、餐飲、娛樂(lè )、珠寶金飾、工藝美術(shù)品類(lèi)的商戶(hù)則要向發(fā)卡行和銀聯(lián)支付其交易金額的1.4%和交易金額的0.2%比一般商戶(hù)更高的手續費。手續費問(wèn)題由來(lái)已久，在深圳、上海、溫州等地也曾發(fā)生過(guò)商家因手續費過(guò)高而罷刷的事件。
　　對于餐飲業(yè)刷卡的問(wèn)題，有相關(guān)人士對記者表示，電子交易的“灰色地帶”比起現金交易的“灰色地帶”要小得多，這意味著(zhù)更多的往來(lái)賬目將被記錄在案。目前在我國，規模大些的餐飲業(yè)都按實(shí)際開(kāi)出的餐飲發(fā)票的金額繳納各項稅款，與規模較小餐飲企業(yè)按定額繳納稅款的方式有所不同。因此，國家大力推動(dòng)電子消費，也十分有助于防范偷漏稅。

居民用卡意識有待提高

　　“還有就是我國居民用卡意識剛剛形成，銀行卡受理市場(chǎng)發(fā)展缺乏內在動(dòng)力�！睒I(yè)內專(zhuān)家對記者表示。中國銀聯(lián)去年12月發(fā)布的“中國重點(diǎn)城市銀行卡市場(chǎng)發(fā)展指數”顯示，中國銀行卡年交易額全球領(lǐng)先，去年銀行卡總交易金額占據全球銀行卡交易總額68%，達到49萬(wàn)億元。但與國外發(fā)達銀行卡市場(chǎng)的平均水平還有明顯差距，表明我國銀行卡市場(chǎng)的整體水平仍處于發(fā)展的初級階段。早在幾年前，針對銀行卡發(fā)展中受理市場(chǎng)發(fā)展緩慢這一主要問(wèn)題，人民銀行就聯(lián)合九部門(mén)發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)銀行卡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn)》，明確提出了2008年受理市場(chǎng)建設目標，至2008年，年營(yíng)業(yè)額在100萬(wàn)元以上的商戶(hù)受理銀行卡的比例達到60%左右。
　　“實(shí)際上，只有人均持卡量提高了，大家用卡的習慣形成了，受理環(huán)境的瓶頸才能突破。從發(fā)卡行求著(zhù)商家受理銀行卡，到商家主動(dòng)找到發(fā)卡行要求受理銀行卡，法國用了差不多10年時(shí)間，中國銀行卡受理市場(chǎng)的發(fā)展要走的路還很長(cháng)�！庇嘘P(guān)專(zhuān)家對記者表示，“更重要的是，銀行卡的發(fā)行和受理二者缺一不可，互相促進(jìn)，我們希望有更多的商家能夠用自己的社會(huì )責任感來(lái)推動(dòng)銀行卡市場(chǎng)的發(fā)展�！�