經(jīng)濟參考報

我國應盡快推出“生豬期貨”降低市場(chǎng)風(fēng)險

2007-06-07 本報記者:任鵬飛黃芳來(lái)源:經(jīng)濟參考報

　　近年來(lái)我國生豬市場(chǎng)價(jià)格頻繁波動(dòng)，使生豬生產(chǎn)者、豬肉加工和流通企業(yè)面臨著(zhù)巨大風(fēng)險。一些專(zhuān)家表示，我國目前開(kāi)展“生豬期貨”交易、完善生豬市場(chǎng)體系的條件已基本成熟，應加緊研究“生豬期貨”的細節問(wèn)題，盡快推出“生豬期貨”品種。
　　據遼寧省本溪縣養豬協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)劉鶴亭介紹，1999年到2003年，東北地區生豬市場(chǎng)一直處于疲軟狀態(tài)，從2003年7月開(kāi)始，豬價(jià)全面回升。經(jīng)過(guò)大約15個(gè)月的恢復性上漲之后，2004年10月開(kāi)始回落，到2005年底，生豬價(jià)格大幅下跌。據本溪縣養豬協(xié)會(huì )調查，2006年5月，遼寧一些地區生豬收購價(jià)跌到了每公斤五元，與2004年同期相比下跌了50%。
　　據遼寧省動(dòng)物衛生監督管理局副局長(cháng)翟國海介紹，到2007年5月，全國生豬和豬肉價(jià)格達到歷史最高水平。遼寧地區的豬肉價(jià)格目前已漲至16.7元/公斤，同比增長(cháng)80%。仔豬價(jià)格漲至22.3元/公斤，同比增長(cháng)262%。
　　中國世界貿易組織研究會(huì )常務(wù)理事張經(jīng)認為，造成生豬市場(chǎng)價(jià)格頻繁波動(dòng)的主要原因在于生豬市場(chǎng)體系不健全，生豬生產(chǎn)者缺少有效的市場(chǎng)信息引導。我國生豬養殖產(chǎn)業(yè)化程度低，年出欄50頭以上的規�；B殖比例只有40%左右，眾多生豬生產(chǎn)者缺少信息引導，無(wú)法預見(jiàn)市場(chǎng)發(fā)展趨勢和潛在的風(fēng)險。
　　遼寧中期期貨有限公司研究部經(jīng)理時(shí)巖說(shuō)，運用套期保值功能，把現貨交易形式下由養殖行業(yè)單獨承擔的價(jià)格風(fēng)險，通過(guò)期貨市場(chǎng)轉變?yōu)檎麄€(gè)豬肉鏈所有環(huán)節都承擔的預期風(fēng)險，這是降低養豬行業(yè)風(fēng)險，保證各方收益的長(cháng)效機制。我國農產(chǎn)品期貨市場(chǎng)近年來(lái)的運行情況表明，期貨市場(chǎng)可以充分發(fā)揮轉移貿易風(fēng)險和價(jià)格“指示器”的作用，已成為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者十分重要的避險工具。
　　目前，國內開(kāi)展“生豬期貨”交易具備良好的現貨基礎。黑龍江天琪期貨經(jīng)紀有限公司分析師呂慶海認為，我國生豬市場(chǎng)規模巨大，市場(chǎng)總價(jià)格超過(guò)4000億元，養殖企業(yè)及農戶(hù)遍布全國。生豬的品種、等級易于劃分，生豬行業(yè)質(zhì)量標準與檢驗檢疫法規體系健全。國家法定屠宰企業(yè)規模較大，生豬屠宰、冷凍冷藏及檢驗技術(shù)先進(jìn)，具備較好的儲存與保管條件。從國際市場(chǎng)看，“生豬期貨”在世界農產(chǎn)品期貨市場(chǎng)中占有重要地位，國際上具有開(kāi)展“生豬期貨”的成功經(jīng)驗，能夠為我國開(kāi)展“生豬期貨”交易提供重要借鑒。
　　東北財經(jīng)大學(xué)公共管理學(xué)院教授劉麗霞表示，“生豬期貨”上市后，將使市場(chǎng)各方共贏(yíng)。一是利用“生豬期貨”的價(jià)格發(fā)現功能，降低農民生豬飼養和銷(xiāo)售的盲目性，穩定與增加農民收入；二是“生豬期貨”推出后，豬肉加工商、貿易商通過(guò)開(kāi)展套期保值業(yè)務(wù)，提前鎖定其銷(xiāo)售或采購的價(jià)格，可有效應對市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)，保證企業(yè)收益穩定；三是通過(guò)推行“公司+農戶(hù)”“期貨+訂單”的新模式，有助于提高我國生豬產(chǎn)業(yè)化水平。
　　據大連商品交易所吳堅介紹，從2001年至今，大連商品交易所先后到湖南、湖北、四川、河南、廣東等生豬主產(chǎn)區和主銷(xiāo)區進(jìn)行調研，還同雙匯、雨潤等40多家大型企業(yè)進(jìn)行了交流，初步擬定了“生豬期貨”合約及相關(guān)規則。但由于“生豬期貨”合約在標的物選取和交割環(huán)節等方面，均與工業(yè)品和其他農產(chǎn)品存在明顯的不同，因此，部分細節還在深入研究中。