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| 江西:發(fā)現少數冷飲企業(yè)使用糖精鈉代替食糖 |
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| 2007-08-13 記者李:興文 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報南昌電
江西省質(zhì)量技術(shù)監督局日前對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的冷凍飲品進(jìn)行了監督抽查，結果發(fā)現冷凍飲品產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況較好，但一些企業(yè)超量使用甜味劑糖精鈉代替食糖，一些產(chǎn)品菌落總數超標。質(zhì)監部門(mén)對其中四家生產(chǎn)不合格冷凍飲品的企業(yè)予以曝光。
不合格產(chǎn)品存在的主要問(wèn)題：一是部分產(chǎn)品衛生指標超標。本次抽查的6批次不合格產(chǎn)品中，有3批次產(chǎn)品菌落總數超標。這主要是由于部分企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中不重視衛生管理，生產(chǎn)、運輸、銷(xiāo)售儲藏等環(huán)節不符合要求，導致產(chǎn)品受到污染，引發(fā)產(chǎn)品的細菌超標；二是超量使用甜味劑。這主要是由于部分企業(yè)為降低成本使用甜味劑糖精鈉代替食糖生產(chǎn)造成的；三是總固形物不達標。
質(zhì)監部門(mén)通報說(shuō)，生產(chǎn)不合格冷凍飲品的企業(yè)包括：青島晨晨食品有限公司、金華市婺城區雙豐冷凍食品廠(chǎng)、九江市天源食品廠(chǎng)、江西新地實(shí)業(yè)發(fā)展公司等。 |
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