近日，在哈爾濱市一家超市某品牌豆油的貨架上，悄然出現了“貨源充足，保證供應”的提示牌。因為近期受大豆價(jià)格上揚等因素影響，哈爾濱市豆油產(chǎn)品多次提價(jià)。一時(shí)間，豆油價(jià)格成了市民關(guān)注的話(huà)題，市場(chǎng)上一些品牌的豆油也出現旺銷(xiāo)局面。
　　市場(chǎng)分析人士認為，豆油漲價(jià)是新收購的大豆價(jià)格較高拉動(dòng)生產(chǎn)成本上升和國際大豆價(jià)格一直處于漲勢造成的，符合市場(chǎng)規律。從供應量方面看，我國豆油市場(chǎng)不會(huì )出現短缺。

地產(chǎn)品牌豆油旺銷(xiāo)

　　8月初，記者來(lái)到哈爾濱市道里菜市場(chǎng)。在一處經(jīng)銷(xiāo)豆油的連鎖店，營(yíng)業(yè)員對記者說(shuō)：“三個(gè)多月以來(lái)豆油價(jià)格一直在上浮，已經(jīng)漲了幾次�！睋�了解，7月31日哈爾濱市場(chǎng)上豆油價(jià)格在每公斤約10元，8月4日，漲到了11元左右。
　　8月1日上午9時(shí)許，在家樂(lè )福超市哈爾濱會(huì )展中心店，市民景建朝的購物車(chē)里裝了四桶五升裝色拉油。他告訴記者：“聽(tīng)說(shuō)豆油漲價(jià)了，多買(mǎi)兩桶留著(zhù)吃�！�8月2日，記者再次來(lái)到這家超市，豆油銷(xiāo)售區的顧客比前一天有所增多。一位中年女顧客說(shuō)，家里豆油吃完了，到了超市聽(tīng)說(shuō)漲價(jià)了，順便就多買(mǎi)了一桶，“反正兩三個(gè)月也壞不了�！�
　　超市一位促銷(xiāo)人員介紹，最近幾天豆油銷(xiāo)量較大，有一個(gè)黑龍江地產(chǎn)品牌的豆油一天就賣(mài)了200多桶，是以往銷(xiāo)量的一倍以上。據記者觀(guān)察，一次購買(mǎi)兩三桶豆油的多數是精打細算的中老年人，年輕的消費者普遍認為豆油應該吃完了再買(mǎi)，以保證新鮮。
　　據黑龍江省有關(guān)部門(mén)監測，8月1日全省豆油平均零售價(jià)格為9.34元/公斤，比上周上漲2.6%，比上月上漲7.5%，與上年同期相比上漲27.1%。北大荒糧油批發(fā)市場(chǎng)“九三”油脂配送中心五升裝一級“九三”大豆油價(jià)格為52元，比上月提高了4.73元，上漲了10%，比上年同期上漲了20%。
　　8月4日，記者在哈爾濱市中山路上的北京華聯(lián)超市見(jiàn)到，前來(lái)購買(mǎi)豆油的人并不多。促銷(xiāo)員介紹說(shuō)，目前豆油供應沒(méi)有問(wèn)題。前一天某品牌豆油一天就賣(mài)了800多桶，是以往正常銷(xiāo)售量的八倍左右�，F在想買(mǎi)油的居民基本都買(mǎi)了，眼下采購的人反而少了。

豆油市場(chǎng)不會(huì )出現短缺

　　據分析，此次豆油價(jià)格上漲主要有兩個(gè)原因，一是油脂企業(yè)前期以較低價(jià)位收購的大豆庫存基本消耗完畢，新收購的大豆價(jià)格較高，拉動(dòng)生產(chǎn)成本上升；二是國際大豆價(jià)格一直處于漲勢，我國油脂企業(yè)大多以加工進(jìn)口大豆為主，豆油價(jià)格也跟著(zhù)上漲。
　　長(cháng)期從事糧油信息分析的人士說(shuō)，今年國內大豆播種面積下降，其中主產(chǎn)區黑龍江省的播種面積就減少了600多萬(wàn)畝，加上油菜籽播種面積也減少了，使國內油料作物供應偏緊。今年春節后，黑龍江省的大豆收購價(jià)從2.2元/公斤開(kāi)始上漲，目前已達三元/公斤，比去年同期高出0.4元/公斤；國際上生物柴油用量增長(cháng)拉動(dòng)玉米面積增加，壓縮了大豆面積，加之今年北美大豆預計減產(chǎn)，帶動(dòng)國際大豆價(jià)格也一路走高。目前進(jìn)口大豆到岸價(jià)為3050元/噸，今年9月份期貨大豆價(jià)格為3280元/噸，明年1月份期貨大豆價(jià)格為3400元/噸，同比均增長(cháng)20%左右。大豆價(jià)格的上揚帶動(dòng)了豆油價(jià)格走高。
　　市場(chǎng)分析人員認為，受播種面積減少等因素影響，國際大豆和國產(chǎn)大豆的價(jià)格從今年春節后一直處于上漲態(tài)勢。由于我國大豆在國際市場(chǎng)上沒(méi)有定價(jià)權，即使今年國產(chǎn)新大豆上市后，價(jià)格也會(huì )維持高開(kāi)高走趨勢，大豆價(jià)格的走高會(huì )繼續拉動(dòng)豆油價(jià)格上漲。
　　據市場(chǎng)分析人員預測，往年10月份新大豆收獲后，大豆價(jià)格會(huì )有一個(gè)回落的過(guò)程，但今年受?chē)�際市場(chǎng)影響，預計大豆價(jià)格不會(huì )有回落或回落幅度很小。由于占國內市場(chǎng)大部分加工量的進(jìn)口大豆價(jià)格走高，國內油脂企業(yè)生產(chǎn)豆油的成本也會(huì )上漲，豆油價(jià)格將繼續走高。從供應量方面看，大豆供給目前沒(méi)有問(wèn)題，豆油市場(chǎng)不會(huì )出現短缺，只是價(jià)格會(huì )高些。

應注意增加大豆及豆油儲備

　　近期包括豆油在內的部分食品價(jià)格上漲的情況，引起了黑龍江省物價(jià)部門(mén)的關(guān)注。黑龍江省物價(jià)局要求各地物價(jià)部門(mén)，嚴厲打擊在主要副食品經(jīng)營(yíng)和農機銷(xiāo)售過(guò)程中借機漲價(jià)、牟取暴利的不法經(jīng)營(yíng)者，避免不合理漲價(jià)損害農民和廣大消費者利益。
　　黑龍江省物價(jià)局要求各地加強價(jià)格監測，進(jìn)一步做好價(jià)格預測預警工作。密切關(guān)注重要商品的市場(chǎng)價(jià)格變化，重點(diǎn)加強對糧食、副食品、農機打井和灌溉設備、農業(yè)(農藥)噴灑機具等重要生產(chǎn)資料的市場(chǎng)價(jià)格走勢及宏觀(guān)經(jīng)濟形勢分析。各地價(jià)格監測機構從8月3日起，每日上報當地主要副食品和抗旱農業(yè)機械主要品種的市場(chǎng)價(jià)格情況。
　　各地物價(jià)部門(mén)將引導經(jīng)營(yíng)者依據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本和市場(chǎng)供求狀況合理制定價(jià)格，防止經(jīng)營(yíng)者或者行業(yè)組織以會(huì )議紀要、協(xié)調價(jià)格、價(jià)格聯(lián)盟等形式串通定價(jià)、聯(lián)合提價(jià)。必要時(shí)要運用價(jià)格調節基金對低收入群體實(shí)行定點(diǎn)、定量、定品種價(jià)格補貼，促進(jìn)物價(jià)穩定和維護社會(huì )穩定。
　　近日，黑龍江省物價(jià)部門(mén)已集中力量對副食品市場(chǎng)和農業(yè)機械市場(chǎng)進(jìn)行檢查巡查，重點(diǎn)檢查群眾反映強烈和價(jià)格舉報集中的價(jià)格違法問(wèn)題。嚴肅查處價(jià)格壟斷、價(jià)格欺詐、價(jià)格歧視、囤積居奇、哄抬物價(jià)、不執行明碼標價(jià)規定以及相互串通、操縱市場(chǎng)價(jià)格等價(jià)格違法行為。
　　有關(guān)人士認為，盡管油價(jià)上漲是市場(chǎng)規律作用的結果，但我國應注意增加大豆及豆油儲備，增強應對市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的能力。