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| 國家質(zhì)檢總局：將不會(huì )完全關(guān)閉取締小作坊 |
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| 2007-11-09 記者:郝亞琳 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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新華社北京11月8日電
對于遍布全國各地、數目眾多的食品小作坊，國家質(zhì)檢總局表示，將不會(huì )對其完全關(guān)閉取締，而是針對我國的國情和群眾的消費需求進(jìn)行管理。
國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導小組成員、國家質(zhì)檢總局副局長(cháng)蒲長(cháng)城8日在中國政府網(wǎng)在線(xiàn)接受專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，小作坊是保障食品安全的一個(gè)難題，但是一些地方特色的小食品基本就是由規模較小或手工操作的小作坊來(lái)加工的，一些小作坊也很難達到市場(chǎng)準入的高要求，因此，質(zhì)檢總局一是給小作坊定性，確定其只能生產(chǎn)某些產(chǎn)品，并要求其簽訂承諾書(shū)，包括必須取得衛生許可證，保證環(huán)境條件和人員的衛生等；二是要求其守法經(jīng)營(yíng)，取得工商營(yíng)業(yè)執照；三是不允許使用國家標準規定的非法添加劑或非食品原料來(lái)加工食品；四是規定小作坊的產(chǎn)品銷(xiāo)售不能超出鄉鎮這個(gè)范圍。 |
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