上海抽查顯示:餅干中微生物超標現象嚴重
    2007-12-10    記者:俞麗虹    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
  本報上海電 上海質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)公布的一項最新抽查結果顯示,餅干產(chǎn)品中微生物指標超標的現象十分嚴重,部分產(chǎn)品菌落總數竟是標準值的160倍。
  據悉,質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)共抽查了87種餅干產(chǎn)品。經(jīng)檢測,合格的有76種,產(chǎn)品整體抽樣合格率約為87%。而在11種被判為不合格的餅干產(chǎn)品中,有10種均為微生物指標超標。
  其中,標稱(chēng)為東莞錦泰食品有限公司生產(chǎn)的“思朗麥香餅”,其菌落總數竟然達到標準值的160倍。此外,上海華寶食品廠(chǎng)有限公司生產(chǎn)的“沙谷啦曲奇餅干”、煙臺廣合食品有限公司生產(chǎn)的“杏仁巧克力曲奇餅干”等產(chǎn)品,菌落總數也都超標700%以上。
  目前,抽查中不合格餅干產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)已被責令限期整改。此外,監管部門(mén)還將對不合格產(chǎn)品的處理情況進(jìn)行追蹤檢查,繼續生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品的企業(yè)將被依法嚴肅處理。
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