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| 科研項目催生“中國天然富硒農產(chǎn)品基地” |
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| 2008-01-28 記者:苑堅 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報成都電
在四川省政府新聞辦日前召開(kāi)的新聞發(fā)布會(huì )上，四川省副省長(cháng)郭永祥稱(chēng)，將在該省唯一的天然富硒區萬(wàn)源市建設“中國天然富硒農產(chǎn)品基地”以開(kāi)發(fā)潛力巨大的富硒產(chǎn)業(yè)。
研究表明，硒對健康的貢獻主要是抗氧化作用、提高免疫功能、防治腫瘤等，而硒缺乏可以產(chǎn)生克山病、大骨節病，部分癌癥和心腦血管疾病也與硒缺乏有關(guān)。
據成都理工大學(xué)副校長(cháng)倪師軍介紹，從2006年4月至2007年12月，該校與達州市、萬(wàn)源市科技部門(mén)開(kāi)展了“市校合作”科研項目“四川省萬(wàn)源市硒的地球化學(xué)特征及開(kāi)發(fā)價(jià)值研究”，不僅發(fā)現萬(wàn)源市大部分土壤為優(yōu)質(zhì)、清潔的富硒土壤，還發(fā)現了土壤富硒程度與當地居民長(cháng)壽的關(guān)系。這為建設萬(wàn)源這一富硒產(chǎn)業(yè)基地奠定了基礎。
這一研究項目發(fā)現，在萬(wàn)源市存在大面積富硒土壤，當地的茶葉、稻谷、玉米、馬鈴薯、核桃等農作物中均發(fā)現有較豐富的硒，是天然富硒農作物，而且農作物的硒含量是安全、有效的。
萬(wàn)源市市委書(shū)記陳中華稱(chēng)：“壯大富硒產(chǎn)業(yè)是發(fā)展萬(wàn)源特色經(jīng)濟的重要舉措，去年我們除了開(kāi)發(fā)成都、重慶、武漢、廣州等國內市場(chǎng)，富硒農產(chǎn)品還出口創(chuàng )匯60多萬(wàn)美元。未來(lái)幾年，我們將培育壯大‘巴山雀舌’富硒綠茶、舊院黑雞、名貴中藥材、優(yōu)質(zhì)富硒馬鈴薯、板角山羊、優(yōu)質(zhì)水稻、食用菌等富硒支柱產(chǎn)業(yè)，全力建設‘中國天然富硒農產(chǎn)品基地’�！�
倪師軍說(shuō)：“中國富硒帶少，膳食缺硒的狀態(tài)比較多，通過(guò)食物給人體補硒，進(jìn)而防止人體硒缺乏，有利于提高缺硒地區人民的身體健康水平。缺硒者宜多吃像大蒜、海味食品、芝麻、小麥、玉米、大白菜、南瓜等含硒較多的食物�！� |
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