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| 中國奶協(xié)：構建長(cháng)效機制是奶業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵 |
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| 2008-09-09 記者:王春雨 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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新華社哈爾濱9月8日電
中國奶業(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)劉成果近日在哈爾濱舉辦的“中國奶業(yè)協(xié)會(huì )2008年會(huì )”上表示，只有構建長(cháng)效機制，才能解決奶業(yè)發(fā)展中的深層次矛盾，保障奶業(yè)持續和諧發(fā)展。
劉成果說(shuō)，近年來(lái)奶業(yè)出現較大波動(dòng)的直接原因是飼料價(jià)格上漲，原料奶價(jià)格偏低，但深層次原因則是奶業(yè)各個(gè)環(huán)節存在問(wèn)題的集中表現。主要表現為奶牛良種覆蓋率和單產(chǎn)水平低，養殖方式落后；乳品加工企業(yè)與奶農的利益關(guān)系不順，原料奶定價(jià)機制不合理；加工企業(yè)惡性競爭，市場(chǎng)秩序不規范；質(zhì)量保障體系不健全，液態(tài)奶標識制度不落實(shí)；消費群體培育滯后，市場(chǎng)開(kāi)拓不力。因此，除繼續推進(jìn)奶牛養殖規�；�、集約化、標準化外，必須從解決奶業(yè)發(fā)展深層次矛盾入手，構建奶業(yè)持續健康和諧發(fā)展的長(cháng)效機制。
劉成果認為，奶業(yè)的長(cháng)效機制，不是一兩個(gè)機制，應該是一個(gè)配套的機制體系。國內外的實(shí)踐證明，只有建立長(cháng)效機制，才能做到以農為本，理順奶農與乳品加工企業(yè)的利益關(guān)系，及時(shí)合理地調整原料奶價(jià)格，保障奶源基地的穩定。只有建立長(cháng)效機制才能保障生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的協(xié)調發(fā)展，避免奶牛養殖和乳品加工兩層皮，避免乳品企業(yè)低水平重復建設，消除產(chǎn)加銷(xiāo)各環(huán)節的利益沖突。只有建立長(cháng)效機制，才能真正把奶業(yè)的管理納入到法制化的軌道，規范奶業(yè)從業(yè)人員的行為，規范牛奶生產(chǎn)加工和市場(chǎng)的秩序，保障奶業(yè)持續和諧發(fā)展，推進(jìn)現代奶業(yè)建設。 |
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