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施樂(lè )生:麥當勞億元投資中國農副產(chǎn)業(yè)供應鏈 |
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2008-10-28 記者:劉振冬 實(shí)習生:趙洋 來(lái)源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
“麥當勞不僅僅是一家餐廳,它背后有著(zhù)龐大完整的供應鏈體系!丙湲攧谠谌A首席執行官施樂(lè )生介紹,近20年來(lái),麥當勞在中國建立“從田間到餐桌的完整供應鏈管理體系”,同時(shí)也在其原材料生產(chǎn)地區投入了大量的資金、人力和技術(shù),促進(jìn)了當地農業(yè)的現代化,已投入了數億元人民幣在農副產(chǎn)業(yè)供應鏈方面。 日前,世界零售食品服務(wù)龍頭企業(yè)麥當勞攜手公司全球五大供應商,首度亮相第六屆中國國際農產(chǎn)品交易會(huì ),并向公眾展示了麥當勞在中國建立起來(lái)的原材料本土化采購、食品安全生產(chǎn)控制和冷鏈配送供應鏈系統。 |
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