盡管有保持多年比較穩定的客戶(hù)群,馬奴海的冬蟲(chóng)夏草今年依然沒(méi)能置身事外:銷(xiāo)售量減少了近四成,平均價(jià)位也比往年跌了近一半。馬奴海是青海省最早也是時(shí)間最長(cháng)的冬蟲(chóng)夏草經(jīng)營(yíng)戶(hù)之一,他的盤(pán)羊牌冬蟲(chóng)夏草每年銷(xiāo)往廣州、深圳、北京、上海、福建、等地,年經(jīng)營(yíng)規模已經(jīng)達到1噸以上,最好曾達到3噸的水平。 而更多的規模經(jīng)營(yíng)的冬蟲(chóng)夏草店情況更慘。青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)拉加才旦說(shuō),目前,西寧市上千家冬蟲(chóng)夏草店,有1/3已經(jīng)垮了,冬蟲(chóng)夏草經(jīng)營(yíng)戶(hù)正在經(jīng)歷一次“洗牌”。 “這種情況不能再持續下去了,”拉加才旦憂(yōu)慮地說(shuō),他認為目前的價(jià)位已經(jīng)跌到不能再低的水平了。
從天價(jià)熱銷(xiāo)到跌價(jià)冷賣(mài)
在金融風(fēng)暴席卷全球、世界經(jīng)濟哀鴻遍野的情勢下,來(lái)自青藏高原的神奇物種、一度火暴的保健品市場(chǎng)“寵兒”冬蟲(chóng)夏草陷入一片冷寂:市場(chǎng)疲軟,價(jià)格超跌。12月26日,近百名政府官員、專(zhuān)家學(xué)者和冬蟲(chóng)夏草從業(yè)人員聚集青海省會(huì )西寧,共商這個(gè)特殊產(chǎn)業(yè)的生存發(fā)展之計。 與往年的火熱相比,2008年堪稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草低谷。冬蟲(chóng)夏草的價(jià)位已經(jīng)跌到了兩年前的水平,比起2007年價(jià)格已經(jīng)跌了一半。 青海省冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì )的數據,目前,價(jià)格區間基本處在從1萬(wàn)多元到5、6萬(wàn)元,而銷(xiāo)售的均價(jià)則在3萬(wàn)元每斤。同時(shí),在價(jià)格超跌的情況下,市場(chǎng)交易量今年也急劇下降。2007年,青海全省銷(xiāo)出冬蟲(chóng)夏草80噸,而今年僅30多噸,還不及去年的一半。
背后蘊藏多少暴利
多年來(lái),關(guān)于冬蟲(chóng)夏草行業(yè)暴利的說(shuō)法不絕于耳。然而在調查中,關(guān)于冬蟲(chóng)夏草行業(yè)的利潤空間來(lái)自各方面的情況反饋卻令記者感到驚詫。拉加才旦說(shuō),冬蟲(chóng)夏草業(yè)的利潤率僅在3%至6%,即便是在去年的“好時(shí)候”,每斤1000條的冬蟲(chóng)夏草銷(xiāo)售價(jià)10萬(wàn)元,其收購價(jià)在9.8萬(wàn)元。一斤賺2000塊錢(qián)就很不錯了,而今年每斤只能賺幾百錢(qián)了。 分析導致目前冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)低迷的原因,除了受全球經(jīng)濟大環(huán)境趨冷的影響外,外部因素的影響,經(jīng)濟低迷,消費群體萎縮,股市大幅下挫使投資者資金深套,都影響著(zhù)冬蟲(chóng)夏草的消費。同時(shí),業(yè)內人士也認識到,一度的瘋狂炒作導致價(jià)格瘋漲,虛高、暴利引發(fā)部分的造假行為、經(jīng)營(yíng)中的不規范等。
科學(xué)評判價(jià)值 培育規范市場(chǎng)
對此,一些專(zhuān)注于冬蟲(chóng)夏草研究的專(zhuān)家學(xué)者認為,要科學(xué)、客觀(guān)地評判冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值,既不能把它奉為包治百病的“仙草”,也不能對冬蟲(chóng)夏草無(wú)端菲薄。多年從事冬蟲(chóng)夏草研究的學(xué)者董洪興、呂作舟認為,冬蟲(chóng)夏草是一種自我繁育更新的珍惜藥用資源,具有提高并促進(jìn)肌體免疫、對中樞神經(jīng)鎮靜和抗驚厥、抗腫瘤、提高腎臟作用、抗炎癥和調節心血管、內分泌、抗疲勞方面均有較明顯的藥理作用。 青海省社科院副院長(cháng)、研究員孫發(fā)平認為,開(kāi)發(fā)冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)必須處理好保護生態(tài)和實(shí)現可持續發(fā)展的關(guān)系,必須按照市場(chǎng)規律引導這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府要在處理好采挖與生態(tài)保護的前提下,通過(guò)實(shí)施標準化、品牌化、構建國際化的冬蟲(chóng)夏草交易中心、交易載體,將冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)引導向著(zhù)更符合市場(chǎng)和商品化規律的目標進(jìn)行產(chǎn)業(yè)培育和升級。在這個(gè)過(guò)程中,政府有關(guān)部門(mén)和行業(yè)協(xié)會(huì ),特別要下大氣力對冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)品的商譽(yù)、售后服務(wù)和市場(chǎng)監管加大力度,這是冬蟲(chóng)夏草這個(gè)青藏高原特有物種和特有產(chǎn)業(yè)賴(lài)以生存、發(fā)展的基礎。 |