連鎖經(jīng)營(yíng)是現代商業(yè)的標志之一。中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )21日發(fā)布的調查顯示，2009年一季度，是連鎖零售業(yè)發(fā)展十多年中，最為困難的時(shí)期。其中，百貨業(yè)態(tài)銷(xiāo)售和利潤整體同比下降5%左右。超市、百貨、家電、藥店……這些與百姓生活聯(lián)系最緊密的連鎖零售業(yè)，怎樣才能走出困境？

　　銷(xiāo)售放緩，利潤下降

　　中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )21日發(fā)布的調查顯示，一季度，從超市業(yè)態(tài)看，銷(xiāo)售整體同比增長(cháng)7%左右，利潤增長(cháng)5%左右。百貨業(yè)態(tài)中，銷(xiāo)售和利潤整體同比下降5%左右，環(huán)比則上升10%左右。
　　調查顯示，各個(gè)地區增長(cháng)情況差異較大，北京、上海、深圳等地的增幅最小，有的企業(yè)甚至為負，內地城市的增幅較高，有的維持在去年同期水平。
　　調查顯示，2008年下半年以來(lái)，百貨業(yè)進(jìn)行了大規模的促銷(xiāo)打折，一些企業(yè)甚至是全線(xiàn)折扣，帶來(lái)了一些負面的影響。一方面企業(yè)的毛利水平下降，另一方面，消費者的購買(mǎi)行為也受到影響，即不打折不購物。另外新開(kāi)百貨店也出現了專(zhuān)柜招商周期延長(cháng)、招商資源減少的情況。
　　中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)裴亮對記者說(shuō)，通過(guò)對幾十家連鎖企業(yè)的走訪(fǎng)和調查，能感受到被走訪(fǎng)的企業(yè)對二季度和下半年的預期維持在較低水平，總體反映不樂(lè )觀(guān)，并普遍調低了銷(xiāo)售和利潤目標。

　　連鎖行業(yè)面臨四大問(wèn)題

　　有關(guān)專(zhuān)家表示，在當前金融危機的沖擊下，我國連鎖行業(yè)正面臨著(zhù)一些共性問(wèn)題。這些問(wèn)題給連鎖零售業(yè)帶來(lái)了前所未有的壓力。
　　CPI下降。2008年一季度，CPI累計上升8%，同期食品價(jià)格上漲21.0%，拉動(dòng)價(jià)格總水平上漲6.8個(gè)百分點(diǎn)。而2009年一季度，CPI累計下降了0.6%，食品價(jià)格僅上漲0.5%。對零售企業(yè)，特別是對連鎖超市的銷(xiāo)售增幅影響明顯，影響幅度超過(guò)10%。
　　來(lái)客數降低。受收入預期、失業(yè)裁員等影響，消費者信心指數持續下降。自2006年第四季度開(kāi)始，中國消費者信心指數開(kāi)始從109.0的高點(diǎn)一路向下，去年第四季度降至77.5，為近年來(lái)最低水平，到今年一季度回升至82.5。專(zhuān)家表示，消費意愿降低，導致門(mén)店來(lái)客數量下降。
　　成本費用提高。租金成本依然有提高的趨勢。專(zhuān)家分析認為，盡管商業(yè)物業(yè)低迷，但連鎖企業(yè)簽訂的物業(yè)租賃協(xié)議一般都是五年以上的長(cháng)期協(xié)議，協(xié)議到期后續簽的租金一定會(huì )比簽訂時(shí)的租金高出很多。
　　利潤有所下降。調查顯示，為保持銷(xiāo)售的增長(cháng)，維持企業(yè)的市場(chǎng)份額，各個(gè)業(yè)態(tài)的企業(yè)都開(kāi)展了頻繁的促銷(xiāo)活動(dòng)。特別是在2009年春節期間，促銷(xiāo)力度空前。但專(zhuān)家認為，盡管這些措施維持了一定的銷(xiāo)售增長(cháng)，但企業(yè)的毛利率受到很大影響。

　　應化危機為契機

　　中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)裴亮表示，雖然當前連鎖行業(yè)面臨巨大挑戰，但同時(shí)也迎來(lái)了快速發(fā)展十幾年后的調整契機。中國的連鎖零售業(yè)應化危機為契機，通過(guò)采取一定的措施，在逆勢中謀求發(fā)展。
　　裴亮表示，面對危機，絕大部分企業(yè)的第一選擇是“節流”。首先是制定詳細的預算，建立嚴謹的考核機制。調查顯示，部分連鎖零售企業(yè)采取扁平化管理，簡(jiǎn)編、優(yōu)化內部流程，降低溝通成本。有的通過(guò)合并小課組、部類(lèi)等，進(jìn)行崗位調整。在能耗方面，有的企業(yè)對門(mén)店進(jìn)行節能改造，節約了20%至25%的用電成本。
　　其次是聯(lián)合擴充實(shí)力�！爸行∵B鎖企業(yè)在競爭中原本就處于弱勢，加上特殊的經(jīng)濟形勢下，更難以與大型連鎖企業(yè)競爭�！迸崃两榻B說(shuō)，為應對競爭，近年出現的自愿連鎖、采購聯(lián)盟在2008年得到了快速的發(fā)展。通過(guò)共建物流中心、聯(lián)合采購、聯(lián)合談判和經(jīng)營(yíng)互助等方式提高企業(yè)競爭實(shí)力。
　　第三是加強渠道管理。渠道的控制能力，是連鎖企業(yè)規模優(yōu)勢的一個(gè)重要體現。據了解，2008年以來(lái)，企業(yè)的渠道管理明顯加強，連鎖百貨企業(yè)越來(lái)越多的單品開(kāi)始集中采購，大型超市企業(yè)和家電企業(yè)大多采用統分結合的方式進(jìn)行渠道管理，渠道的控制力得到強化。分散的、小規模的代理商和經(jīng)銷(xiāo)商或者伴隨連鎖企業(yè)的規模擴張而成長(cháng)，或者因不能滿(mǎn)足發(fā)展需求而被淘汰。
　　第四是調整商品結構。調查顯示，面對危機，不同業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)都加強了商品管理。有的超市企業(yè)提出，要經(jīng)營(yíng)必需品中的必需品；一些百貨店也在調整商品結構，減少奢侈品的比例；家電專(zhuān)業(yè)店調整了黑電和白電的比例。