肉蛋價(jià)格上漲不會(huì )導致明顯通脹
    2009-08-28    本報記者:陳偉 方燁    來(lái)源:經(jīng)濟參考報
  27日,本報發(fā)表《“瘋狂的肉蛋”或成新一輪通脹誘因》一文表示,新一輪的農產(chǎn)品漲價(jià)似乎已經(jīng)到來(lái)。由于我國最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農產(chǎn)品漲價(jià)引起的,瘋狂漲價(jià)的豬肉、雞蛋,很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因。
  27日,國家發(fā)改委價(jià)格司有關(guān)負責人回應本報這篇報道稱(chēng),肉蛋價(jià)格上漲是正常的恢復性上漲,不會(huì )導致通貨膨脹!爱斍拔覈鐣(huì )總供給與總需求基本平衡,糧食儲備充足,消費品市場(chǎng)競爭充分,保持價(jià)格穩定具有雄厚的物質(zhì)基礎,價(jià)格總水平不會(huì )出現全面、持續、大幅上漲!鄙鲜鲐撠熑苏f(shuō)。
  以生豬為例,據農業(yè)部統計,7月底全國生豬存欄量為4.5億頭,比上月底增加300萬(wàn)頭,已改變了今年以來(lái)連續6個(gè)月的下降勢頭;能繁母豬占全部生豬存欄的比重為10.7%,高于9%的正常情況水平,這說(shuō)明未來(lái)生豬供應是有保障的。
  雞蛋方面,雞蛋生產(chǎn)周期較短,價(jià)格上漲以后,供應很快就可以恢復,進(jìn)而促使價(jià)格回落。從歷史經(jīng)驗看,1989年以來(lái)的20年里,每年的雞蛋價(jià)格都是在9月份前后達到最高點(diǎn),之后逐步回落,春節前后出現一次短暫回升后繼續下降,8月份之后再度回升。
  上述負責人說(shuō),今年前幾個(gè)月,受生豬市場(chǎng)供大于求影響,我國生豬和豬肉價(jià)格連續出現下降。當前豬肉和雞蛋價(jià)格上漲屬于正常的恢復性上升和季節性波動(dòng)。
  據國家發(fā)改委監測,全國36個(gè)大中城市生豬出場(chǎng)價(jià)格低谷出現在5月6日,為每公斤9.7元,比年內最高點(diǎn)1月7日下降28.62%。另?yè)虅?wù)部監測,全國規模以上和定點(diǎn)屠宰企業(yè)白條肉批發(fā)價(jià)格低谷出現在6月3日,為每公斤12.84元,比年內最高點(diǎn)1月13日下降28.9%。
  為此,6月初,國家啟動(dòng)了政府凍肉儲備的收儲措施,有效抑制了豬價(jià)過(guò)度下跌的勢頭,促進(jìn)了豬價(jià)合理回升。8月19日生豬和白條肉價(jià)格分別為每公斤11.98元和15.7元,相當于今年2月底、3月初的水平;比去年同期的生豬和豬肉價(jià)格低12%左右。
  此外,雞蛋價(jià)格上漲也是正常的季節性波動(dòng)。這位負責人透露,每年7、8月份由于天氣炎熱,產(chǎn)蛋量下降,而且中秋節將至,雞蛋是制作月餅的原料之一,需求增加較多,雞蛋價(jià)格一般都在全年較高水平;加之今年前幾個(gè)月雞蛋價(jià)格較低,部分養殖戶(hù)出現虧損,也導致價(jià)格出現上漲,這與歷年雞蛋價(jià)格走勢基本相同。
  上述負責人表示,價(jià)格合理回升有利于保護農民利益,促進(jìn)畜禽養殖發(fā)展。2006年,我國曾經(jīng)因為生豬價(jià)格過(guò)低,嚴重挫傷了農民養殖積極性,導致生豬供應大幅減少,2007年5月份以后豬價(jià)大幅上漲,成為當時(shí)價(jià)格總水平漲幅較高的重要因素。
  據介紹,今年5月6日,豬糧比價(jià)關(guān)系下降到了5.9:1,生豬養殖出現全面虧損。國家及時(shí)啟動(dòng)收儲措施后,目前的豬糧比價(jià)回升到6.6:1,按6:1的盈虧平衡點(diǎn)推算,全國生豬養殖平均收益為10%左右。
  據國家發(fā)改委調查,盡管7月份總體上生豬養殖已經(jīng)改變了5月、6月的虧損狀況,但部分地區生豬養殖特別是散養戶(hù)仍有虧損。如國家不出臺相應措施,任由豬價(jià)下跌,就會(huì )再度損害農民利益,挫傷養殖積極性,最終會(huì )導致豬價(jià)大幅上漲。
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