翁宇杰:彩色錢(qián)夾中的未來(lái)
    2010-04-30    作者:記者 文婧 孫韶華/上海報道    來(lái)源:經(jīng)濟參考報

    翁宇杰(上海聯(lián)華快客便利有限公司總經(jīng)理)

    他旗下的快客專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)在世博園區,每天人滿(mǎn)為患,而他并不滿(mǎn)足于單純賣(mài)商品——
  上海聯(lián)華快客便利有限公司總經(jīng)理翁宇杰一直在思考未來(lái)的商業(yè)會(huì )是什么樣子。
  “未來(lái)商業(yè),賣(mài)的一定不只是商品,而是生活!闭f(shuō)這句話(huà)時(shí),他站在世博園區長(cháng)青路口熙熙攘攘的人流中,身后是我們一眼就能認出的熟悉的快客便利店標志,和其中琳瑯滿(mǎn)目的世博特許商品。
  在世博園試運營(yíng)這幾天,他一直堅守在工作崗位上,已近中年的翁宇杰眉眼間透露出一絲不易察覺(jué)的疲憊。他的同事、在世博會(huì )期間前來(lái)“支援”的北京聯(lián)華快客便利超市有限公司總經(jīng)理楊?lèi)?ài)國告訴記者,自從今年2月1日與上海世博局簽約在世博園內開(kāi)設6家快客世博特許商品專(zhuān)賣(mài)店后,沒(méi)時(shí)間睡覺(jué)、沒(méi)時(shí)間回家,對他們來(lái)說(shuō)都不算什么談資了,倒是在世博園內最少用13天時(shí)間就建好一個(gè)特許商品專(zhuān)賣(mài)店的紀錄,著(zhù)實(shí)令大家在緊鑼密鼓準備工作期間感到雀躍鼓舞。
  3月31日6家店全部施工完成,4月5日布展結束,4月6日員工進(jìn)場(chǎng),4月8日完成陳列,所有員工到崗,便利店開(kāi)始準運行,預計世博會(huì )期間能產(chǎn)生5000萬(wàn)到6000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額……翁宇杰給記者如數家珍地介紹完情況后,卻開(kāi)始饒有興趣地反問(wèn)記者:“你未來(lái)想不想買(mǎi)到來(lái)自某個(gè)特定的令人放心的原料產(chǎn)地的食品?”“你想不想去完健身房減肥之后吃標有卡路里攝入量的面包?”問(wèn)后便像在說(shuō)一個(gè)秘密似的告訴記者,“今年下半年,在上海的一家快客旗艦店里,你夢(mèng)想中的健康、環(huán)保、時(shí)尚生活就能走上商業(yè)探索之路了!
  在他的描繪中,未來(lái)的社區商店絕對不是個(gè)單純的賣(mài)東西的地方,而是渠道集成商和更健康舒適快樂(lè )生活的提供商。它會(huì )從人們生活對商品和服務(wù)的需求出發(fā),從采購源頭做起,建立起自己的原料基地,對低熱量、纖維素等健康食品及環(huán)保產(chǎn)品的需求進(jìn)行更加細致的挖掘,銷(xiāo)售模式也將相應改變,服務(wù)方式更會(huì )跳出商品服務(wù)的框框,嘗試將各種生活服務(wù)、金融服務(wù)、信息服務(wù)整合在同一平臺上!斑@是為適應未來(lái)城市的一次全新的商業(yè)業(yè)態(tài)調整,我們?yōu)榇艘呀?jīng)準備很久了!
  翁宇杰認為,這樣的改變是未來(lái)社區商業(yè)的需求,也是便利店從傳統的商品服務(wù)轉型,從而在零售行業(yè)中重新占有優(yōu)勢的必由之路。目前,秉承著(zhù)未來(lái)商業(yè)理念的快客門(mén)店在經(jīng)歷了2009年的一系列改版之后,雖然商品數量減少了,卻增加了200多個(gè)自有品牌商品和進(jìn)口商品等門(mén)類(lèi),銷(xiāo)售額也在相應增加,隨著(zhù)客流的上升,顧客的層次明顯提高,原來(lái)光顧的顧客以四五十歲左右的社區居民為主,現在則是年輕人和白領(lǐng)消費者為主。
  好奇、敏銳、幻想、體驗、實(shí)踐——這就是翁宇杰把未來(lái)商業(yè)和商機緊緊握在手中的五步曲。隨著(zhù)科技的進(jìn)步和人們生活理念的提升,可以想見(jiàn),未來(lái)的社區和商業(yè)將多么令人向往。

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