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6月6日，中央電視臺曝光了個(gè)別企業(yè)以牛皮、馬皮，甚至皮革下腳料等劣質(zhì)材料冒充驢皮制作偽劣阿膠的內幕，引起社會(huì )高度關(guān)注。
“不能讓害群之馬將具有幾千年歷史的國粹精品糟蹋了”，中國工程院院士、科技部中藥現代化科技產(chǎn)業(yè)基地建設專(zhuān)家組組長(cháng)張伯禮接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)呼吁，有關(guān)部門(mén)必須進(jìn)一步加強對阿膠行業(yè)監管，在打假同時(shí)扶持正宗名牌企業(yè)，扶正祛邪并舉。
阿膠是一種滋補品，在我國有2500多年歷史，我國最早的藥學(xué)經(jīng)典——東漢時(shí)期的《神農本草經(jīng)》就把阿膠列為“上品”。而阿膠之所以有這些神奇的功效，最主要的原因是煉制阿膠必須使用驢皮這種特殊原料。
據記者了解，1996年、2002年央視就曾曝光過(guò)阿膠造假事件，各地隨后展開(kāi)了大規模排查。那么，為什么阿膠造假屢“打”不止？
正如中央電視臺披露，采用皮革下腳料生產(chǎn)出的“阿膠”每噸只有2000多元的成本。這與采用正規驢成本相差幾十倍.巨大利益驅使一些阿膠廠(chǎng)選擇含有重金屬的皮革下腳料等為原料。
“沒(méi)有嚴格監管，必然出事�！睆埐Y說(shuō)。去年4月他到山東調研時(shí)，就曾對當地一些小企業(yè)生產(chǎn)阿膠憂(yōu)心忡忡，“如果不加強對阿膠產(chǎn)業(yè)監管，人民用藥安全就無(wú)法保證。而且讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯，我們將愧對祖先�！辈⒕痛酥潞綎|省主管省長(cháng)，提出加強監管的建議。
采訪(fǎng)中，很多專(zhuān)家表示，阿膠“身份”復雜，既是食品，又是藥品，造成了監管上的現實(shí)困難。
阿膠作為食字號產(chǎn)品，縣衛生局就可以批，而其監管又涉及不同監管部門(mén)。阿膠作為藥食兩用特殊商品，可以按照用途申請藥品批準文號，依據藥品有關(guān)法律法規管理，及藥品生產(chǎn)企業(yè)操作規范要求生產(chǎn)；也可以申請保健食品批準文號，依據《保健食品管理辦法》和保健食品生產(chǎn)企業(yè)要求生產(chǎn)；還可以申請作為普通食品生產(chǎn)，依據普通食品相關(guān)法律法規管理和《食品企業(yè)通用衛生規范》要求生產(chǎn)。
阿膠產(chǎn)業(yè)最大生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司對此也是深有體會(huì )，其新聞發(fā)言人李世忠表示：“十幾年來(lái)，他們一直通過(guò)設計防偽標示以及專(zhuān)屬性的分子生物學(xué)檢測方法致力于打假。這次事件的曝光對行業(yè)發(fā)展是一次洗牌，也更加激起了我們提高質(zhì)量?jì)瓤貥藴�、做強做大東阿阿膠的決心�！�
“我們在堅持打假同時(shí)，一定要樹(shù)立品牌意識�！敝袊兴巺f(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)房書(shū)亭強調，大家知道，阿膠因出東阿縣而得名，但卻不一定知道其生產(chǎn)對水質(zhì)、驢皮原料、工藝都有苛刻要求，在眾多阿膠企業(yè)中只有東阿阿膠是具有千年歷史的品牌企業(yè)，他們很早就意識到原料是保證質(zhì)量的關(guān)鍵�！皳伊私饽壳叭珖⒛z企業(yè)中只有國有老企業(yè)、上市公司東阿阿膠擁有13家驢養殖基地，這在中藥行業(yè)中也是鳳毛麟角”，只有像東阿阿膠這樣有實(shí)力的正宗老字號企業(yè)才能滿(mǎn)足道地藥材對獨特資源的需求�！拔覀円龀诌@樣的企業(yè)以科研帶動(dòng)快速發(fā)展，不斷提升產(chǎn)品科技含量，更好服務(wù)老百姓�！�
中國的中藥企業(yè)決不是越多越好，而是要不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝，提高質(zhì)量控制水平。張伯禮提出，品牌帶動(dòng)質(zhì)量，質(zhì)量贏(yíng)得信任。前一段通過(guò)對注射劑企業(yè)的監管，已經(jīng)有近百家中小企業(yè)退出中藥注射劑市場(chǎng)，阿膠產(chǎn)業(yè)也急需通過(guò)提高質(zhì)量標準凈化市場(chǎng)，扶持幾家像東阿阿膠這樣的正宗名牌企業(yè)就足夠了。
藥品安全關(guān)乎治病救人，保障健康，正本清源，扶正祛邪，給老百姓一個(gè)放心藥是所有專(zhuān)家共同關(guān)注的。張伯禮認為，應將東阿阿膠目前已經(jīng)實(shí)施的驢皮特征性DNA和特征肽兩種阿膠成品真偽鑒定方法，以及阿膠成品重金屬鉻檢測方法等企業(yè)質(zhì)量?jì)瓤貥藴侍嵘秊閲宜幍錁藴�，依靠科技手段防止假阿膠危害人民健康。
專(zhuān)家一致認為，在科技部的多年持續支持下，目前中藥行業(yè)中有很多像東阿阿膠這樣的好企業(yè)，他們通過(guò)科技創(chuàng )新，已經(jīng)建立起高于國家藥典標準的企業(yè)標準，相信在龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，會(huì )有更多的企業(yè)不斷提高質(zhì)量標準，保證老百姓能夠安心用上安全的產(chǎn)品。
張伯禮建議，應嚴格監管阿膠生產(chǎn)企業(yè)，只要發(fā)現造假，立即叫停整改，再經(jīng)發(fā)現，一定要吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可。 |