農產(chǎn)品價(jià)格的持續上漲，使得售糧農民和加工企業(yè)紛紛看好后市，“惜售”與“爭糧源”的現象將不同程度存在。

　　麥價(jià)高開(kāi)高走　托市收購能否啟動(dòng)存變數

　　魯王公司負責人樊純東表示，由于大部分農民有“存糧看漲”的意愿，加之目前市場(chǎng)糧價(jià)已經(jīng)大大高于托市價(jià)，今年托市收購恐怕難以啟動(dòng)。而且，當10%的農民賣(mài)完糧食后，糧價(jià)在農民惜售下將進(jìn)一步被推高，突破一塊錢(qián)的可能性非常大。

　　受前期低溫陰雨和近期大面積降雨影響，今年安徽小麥收獲期普遍較往年推遲半個(gè)月左右。從6月初起，安徽小麥主產(chǎn)區陸續開(kāi)鐮收割，11日起進(jìn)入集中搶收階段，小麥收購也隨之啟動(dòng)。記者日前在安徽阜陽(yáng)、亳州、淮北等多個(gè)糧食主產(chǎn)區采訪(fǎng)了解到，與往年糧食收獲前夕，價(jià)格一路走低不同，今年小麥價(jià)格持續堅挺，目前市場(chǎng)價(jià)仍高于托市價(jià)3-4分錢(qián)，托市收購能否啟動(dòng)還是“未知數”。
　　阜陽(yáng)市潁州糧食儲備庫是今年參與小麥收儲的購銷(xiāo)企業(yè)之一。該庫負責人許良賢分析，今年小麥托市收購將在新麥登場(chǎng)時(shí)短暫?jiǎn)��?dòng)，隨后市場(chǎng)價(jià)將會(huì )很快超越托市價(jià)。據他介紹，以往新麥登場(chǎng)前，小麥市場(chǎng)價(jià)往往會(huì )快速回落，但今年卻表現堅挺。目前市場(chǎng)上的小麥價(jià)格(二等白麥)為0.95元/斤左右，高于托市收購0.92元/斤的價(jià)格。預計在新麥登場(chǎng)后，小麥價(jià)格會(huì )短暫回落到最低收購價(jià)水平，但持續時(shí)間不會(huì )太長(cháng)，將很快上揚走高，后期可能接近一塊。
　　這一觀(guān)點(diǎn)也得其他一些加工企業(yè)的認同。位于產(chǎn)糧大縣渦陽(yáng)的安徽正宇面粉公司是一家年加工量達30萬(wàn)噸的龍頭企業(yè)。公司負責人曹云宇認為，今年托市收購前期能啟動(dòng)，但后期就很難講。以目前的一等白麥為例，國家托市價(jià)為0.94元/斤，但目前市場(chǎng)價(jià)已達0.97元/斤，市場(chǎng)價(jià)遠高托市價(jià)。按照慣例，隨著(zhù)新麥登場(chǎng)，一些農民急于賣(mài)糧，而不少加工企業(yè)因新麥水分大和三個(gè)月后熟期的限制，收購意愿降低，價(jià)格可能會(huì )有所回落，達到托市收購啟動(dòng)的標準。但后期糧價(jià)仍將持續高走。
　　還有一些購銷(xiāo)加工企業(yè)則認為，今年托市很難啟動(dòng)。位于濉溪縣的魯王制粉公司是當地一家大型的面粉加工龍頭企業(yè)，日前公司專(zhuān)門(mén)對當地農戶(hù)做了一項賣(mài)糧意向調查，結果發(fā)現，10%的農戶(hù)因為長(cháng)年在外打工，希望糧食收上來(lái)就立刻賣(mài)掉。還有大部分農戶(hù)，在國家連續上調托市收購價(jià)和近期農產(chǎn)品漲價(jià)的影響下，對糧價(jià)上漲預期強烈，有存糧打算。

　　農民“待價(jià)而沽”　企業(yè)“爭搶糧源”

　　在濉溪從事糧食加工業(yè)近十年的樊純東說(shuō)，以去年小麥價(jià)格的走勢分析，后期小麥價(jià)格要比新麥登場(chǎng)時(shí)的價(jià)格上漲超過(guò)10%，這樣的漲幅比錢(qián)存在銀行還劃算，因此，一些農民如不著(zhù)急用錢(qián)，會(huì )選擇將糧食推遲賣(mài)，存糧賺錢(qián)。

　　針對今年小麥市場(chǎng)價(jià)格的持續堅挺，不少農民也表示，國家一再提高托市收購價(jià)，讓他們對糧食價(jià)格走勢充滿(mǎn)信心。界首縣村民程德富說(shuō)，國家逐年提高托市收購價(jià)給農民吃了“定心丸”，也讓農民學(xué)會(huì )了算比較賬，如果新糧上市時(shí)價(jià)格過(guò)低，農民是不會(huì )急于出手的。一些有條件的農民更是學(xué)會(huì )“待價(jià)而沽”。因此，在這過(guò)程中惜售是不可避免的現象。
　　不少加工企業(yè)表示，研判小麥價(jià)格走高的依據主要在于今年全國多處發(fā)生的自然災害，糧食需求增加，供求關(guān)系偏緊。在糧價(jià)上漲預期的推動(dòng)下，今年不少加工和購銷(xiāo)企業(yè)可能會(huì )有搏后期利潤的念頭，“爭搶糧源”也將不可避免。
　　曹云宇說(shuō)，這幾年外地來(lái)安徽收購小麥的比較多，特別是銷(xiāo)區加工企業(yè)每年都會(huì )在新糧上市時(shí)到安徽來(lái)“搶糧源”。今年也不例外。受西南大旱、東北暴雪災害等影響，今年外地來(lái)皖區“搶糧”的企業(yè)和經(jīng)紀人將不會(huì )少。
　　樊純東說(shuō)，根據測算，每斤糧食增加一分錢(qián)收購成本，即可將收購半徑擴大100公里。近年來(lái)皖收購糧食的外地企業(yè)主要來(lái)自河南、江蘇、山東等臨近省份，這些加工企業(yè)經(jīng)濟實(shí)力強，不少還享受政府的相關(guān)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化補貼，有經(jīng)濟實(shí)力從事跨區收購。特別是一些銷(xiāo)區加工企業(yè)，直接到產(chǎn)地收購糧食價(jià)格低，比后期從國家糧食交易市場(chǎng)拍得的糧食要便宜得多。
　　樊純東為《經(jīng)濟參考報》記者算了筆賬，新麥登場(chǎng)時(shí)，企業(yè)入市收購，收購價(jià)也就在0.92元/斤(二等白麥)的托市價(jià)上下，如后期從糧食批發(fā)市場(chǎng)競拍，每斤小麥至少增加4分的保管費用。兩相比較，勢必會(huì )引發(fā)不少企業(yè)入市“搶糧”的意愿。不過(guò)，樊純東等人也表示，購銷(xiāo)企業(yè)和加工企業(yè)受倉容、資金等限制，總體收購量有限。

　　預期較高，糧價(jià)后期走勢仍可能偏高

　　來(lái)自安徽、河南、山東、江蘇等小麥主產(chǎn)區的消息顯示，今年夏糧有望再獲豐收�；鶎蛹Z食部門(mén)負責人和糧食購銷(xiāo)企業(yè)普遍認為，這一來(lái)之不易的夏糧豐收將為穩定糧價(jià)乃至經(jīng)濟全局起到至關(guān)重要作用。不過(guò)，由于農民和市場(chǎng)對糧價(jià)的預期較高，糧價(jià)后期走勢仍可能偏高。

　　夏糧占中國年糧食總量近四分之一，其增產(chǎn)增收直接影響廣大種糧農民對全年糧食生產(chǎn)、收入和投入的預期，同時(shí)也會(huì )通過(guò)糧食期現貨市場(chǎng)，改變全年糧食價(jià)格預期、對宏觀(guān)經(jīng)濟和物價(jià)指數形成重要影響。
　　有關(guān)人士指出，今年發(fā)生的西南旱情和東北暴雨災害，導致部分地區糧食減產(chǎn)，加之前期出現的稻米價(jià)格和雜糧價(jià)格過(guò)快上漲，更增強了人們對通脹的預期。但是這種預期會(huì )否真的實(shí)現，今年的夏糧收成將起到?jīng)Q定性作用。
　　據安徽省相關(guān)部門(mén)前期的預測顯示，今年安徽省小麥播種面積為3550萬(wàn)畝、預計總產(chǎn)238億斤，較上年增加17萬(wàn)畝、2.6億斤。而來(lái)自河南、山東、江蘇等小麥主產(chǎn)區的消息顯示，今年夏糧有望再獲豐收�；鶎蛹Z食部門(mén)負責人和糧食購銷(xiāo)企業(yè)普遍認為，這一來(lái)之不易的夏糧豐收將為穩定糧價(jià)乃至經(jīng)濟全局起到至關(guān)重要作用。不過(guò)，由于農民和市場(chǎng)對糧價(jià)的預期較高，糧價(jià)后期走勢仍可能偏高。目前，市場(chǎng)糧油價(jià)格略高于最低收購價(jià)水平就是明顯信號。
　　為了確保托市收購無(wú)法啟動(dòng)下農民不出現“賣(mài)糧難”，目前安徽各相關(guān)部門(mén)正積極采取措施加以應對。在糧食大市阜陽(yáng)，中儲糧阜陽(yáng)直屬庫在全市安排了318個(gè)收購庫點(diǎn)，較上年增加46個(gè)收購點(diǎn)，保證農民平均每30平方公里就有一個(gè)賣(mài)糧點(diǎn)。亳州市也安排了211個(gè)收購庫點(diǎn)，提供有效倉容135萬(wàn)噸，保證今年收購量，確保收購不留空白點(diǎn)。
　　負責收購資金供應的各級農發(fā)行也提前謀劃，多手準備，做到“錢(qián)等糧”。阜陽(yáng)市分行行長(cháng)韋全德介紹，今年該行在收購資金供應上早做打算，兩手準備。一方面按托市收購預案啟動(dòng)要求，核準了30億元的政策性收購資金，保證“敞開(kāi)收購”農民余糧。同時(shí)，針對當前糧食市場(chǎng)價(jià)格高位運行，市場(chǎng)性收購可能占到相當比例的情況，審準了8個(gè)購銷(xiāo)企業(yè)和4個(gè)加工企業(yè)的商業(yè)收購貸款20多億元，一旦托市無(wú)法啟動(dòng)，支持購銷(xiāo)加工企業(yè)入市收購，確保農民不出現“賣(mài)糧難”。
　　針對今年部分地區出現自然災害，外來(lái)企業(yè)可能會(huì )增加在產(chǎn)區的收購量，引發(fā)“搶糧源”的問(wèn)題，安徽農發(fā)行還重點(diǎn)加大了對省級周邊地區糧食收購的支持力度，及早落實(shí)收購企業(yè)，及早安排收購資金，確保收購有序進(jìn)行。
　　截至5月底，安徽農發(fā)行已審批糧油收購貸款超過(guò)200億元。其中，審批小麥最低收購價(jià)收購貸款143億元，核定市場(chǎng)化小麥收購貸款額度56億元。認定油菜子市場(chǎng)化收購貸款資格22家，審批貸款4.5億元。目前，第一批收購鋪底資金貸款已經(jīng)發(fā)放到各收儲庫點(diǎn)。