玉米漲價(jià):可能引發(fā)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)連鎖震蕩
    2010-07-02        來(lái)源:經(jīng)濟參考報

  一些糧食專(zhuān)家認為,玉米價(jià)格上漲問(wèn)題亟須引起關(guān)注,因為玉米作為應用比較廣泛的糧食原料,有可能出現一漲帶動(dòng)千業(yè)漲的現象

  目前吉林省玉米收購價(jià)平均每噸超過(guò)1800元,最高達到1850元/噸,達到近10年來(lái)歷史最高點(diǎn),且仍有上漲態(tài)勢。專(zhuān)家認為,糧價(jià)上漲目前已經(jīng)對糧食加工業(yè)、畜牧業(yè)及食品工業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生連鎖影響,建議有關(guān)部門(mén)加強市場(chǎng)行情監督與調控,并綜合運用政策手段調節市場(chǎng)供需平衡,必要時(shí)也可采取適當進(jìn)口方式平抑國內糧價(jià),維持國內玉米及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。

  拉動(dòng)整個(gè)食品價(jià)格的上漲

  吉林省糧食經(jīng)濟研究所所長(cháng)劉笑然認為,玉米價(jià)格上漲所帶來(lái)的第一個(gè)危害就是拉動(dòng)整個(gè)食品價(jià)格的上漲,造成公眾對通貨膨脹的預期增強。玉米盡管已經(jīng)不是餐桌上的必備食品,但是玉米一些初步加工產(chǎn)品在食品領(lǐng)域的應用還是比較廣泛,不少食品都添加了玉米原料來(lái)作為調味或增加營(yíng)養,比如玉米淀粉在很多食品中都有應用,就連玉米生產(chǎn)的食用酒精也被廣泛應用于白酒及部分食品中,玉米原料的上漲將帶動(dòng)這些下游產(chǎn)品的上漲,有可能會(huì )帶動(dòng)新一輪的漲價(jià)潮!
  二是對畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)嚴重影響。吉林省畜牧局局長(cháng)賈濤認為,目前的養殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立在玉米飼料為基礎上,玉米飼料的價(jià)格與畜牧產(chǎn)品的價(jià)格密切相關(guān),玉米價(jià)格上漲已經(jīng)對吉林省的畜牧產(chǎn)業(yè)帶來(lái)一定的影響。在當前玉米價(jià)格不斷上漲的情況下,畜牧行業(yè)卻出現了低迷的現象,成本不斷提高已經(jīng)影響到飼料和畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。吉林省的養豬、養雞等產(chǎn)業(yè)在成本不斷高企的情況下,恢復比較緩慢,給農民增收、農產(chǎn)社會(huì )經(jīng)濟進(jìn)步帶來(lái)了不利影響。有資料顯示,玉米飼料已經(jīng)在養殖成本中占60%以上,玉米市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì )給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)嚴重影響!
  三是給玉米深加工企業(yè)帶來(lái)嚴重壓力。由于玉米原料價(jià)格的不斷上漲,以及下游產(chǎn)品的價(jià)格低迷,極大地壓縮了企業(yè)的盈利空間,不少玉米深加工企業(yè)多數處于微利或虧損運行中。更為嚴重的是,玉米深加工企業(yè)普遍感覺(jué)玉米糧源有限,不得不持續提價(jià)搶收農民手中的余糧,成為推動(dòng)玉米價(jià)格上漲的主要推手。

  應嚴控新上玉米深加工企業(yè)

  吉林省農業(yè)專(zhuān)家郭慶海認為,國家應該采取更為有效的措施加強玉米市場(chǎng)的監控,確保玉米市場(chǎng)及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)能夠穩定健康發(fā)展,確保我國的糧食安全。
  首先應嚴控新上玉米深加工企業(yè),并逐步推動(dòng)玉米深加工企業(yè)向優(yōu)勢區域集中。鑒于玉米深加工企業(yè)已經(jīng)成為玉米價(jià)格上漲的主要推手之一,所以國家應當控制玉米深加工企業(yè)不能一哄而起,應向玉米播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)、商品量、商品率、人均占有量等指標都具有優(yōu)勢的區域集中,以保證企業(yè)有充足的原料供應。另外也能降低異地運輸的巨大成本和緩解主產(chǎn)區的“賣(mài)糧難”壓力,同時(shí)還能有利于優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)結構,推進(jìn)玉米主產(chǎn)區的經(jīng)濟增長(cháng)!
  其次,加大對玉米主產(chǎn)區的基礎設施投入及逐步增加農民的種糧補貼。同時(shí),對當前農民儲糧模式變化給予充分的分析和預測。農民在年底和春節前集中賣(mài)糧的情況已逐漸減弱,正在轉向常年、分散賣(mài)糧,“惜售”“等價(jià)”將是今后農民在玉米銷(xiāo)售方面的主要心理。因此,政府及市場(chǎng)能夠給予一個(gè)相對準確的市場(chǎng)價(jià)格預期非常必要,讓農民能夠有一個(gè)賣(mài)糧計劃,而不是盲目地儲存。
  最后,適度進(jìn)口,平抑價(jià)格,更要減少玉米深加工的下游產(chǎn)品的進(jìn)口量。進(jìn)口應該在科學(xué)論證的基礎上進(jìn)行操作,不可隨意為之,以免為我國玉米市場(chǎng)造成更大的影響。

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